خواص گیاهان و دمنوش های داروئی

دمنوش های گیاهی آرامش

 
شیر، خرما، عسل و مقداری ارده می‌تواند غذای مفیدی برای سحری باشد.
مصرف غذاهای پرچرب و پرادویه باید کم شود چون هضم این غذاها سنگین بوده و نیاز به آب بیشتری دارند و تشنگی انسان را بیشتر می‌کنند. 
افطاری باید با مقداری نمک شروع شود چون نمک دهان را ضدعفونی می‌کند و بعد از آن خرما که در مرحله اول قند بدن را تامین می‌کند. 


مصرف میوه‌های آبدار مثل هندوانه برای افراد گرم مزاج و خربزه برای افراد گرم مزاج و سرد مزاج به تامین آب بدن کمک می کند که باید بین وعده شام و خواب مصرف شود. 

برخلاف نظر بعضی مردم که تصور می کنند نوشیدن چای در رفع تشنگی در طول روز موثر است باید توجه داشت که نوشیدن چای سردی می آورد و آهن بدن را جذب می کند و بدن نیاز به آهن پیدا می‌کند. 
به جای نوشیدن چای باید از دم کرده های طبیعی مانند گل گاوزبان، لیمو، پونه و آب داغ که می‌توان آن را با مقدار گل سرخ طعم دار کرد استفاده شود. 

نقل از :ایسنا
Photo: ‎شیر و خرما بهترین تغذیه برای وعده سحری است 
 شیر، خرما، عسل و مقداری ارده می‌تواند غذای مفیدی برای سحری باشد.
 مصرف غذاهای پرچرب و پرادویه باید کم شود چون هضم این غذاها سنگین بوده و نیاز به آب بیشتری دارند و تشنگی انسان را بیشتر می‌کنند. 
 افطاری باید با مقداری نمک شروع شود چون نمک دهان را ضدعفونی می‌کند و بعد از آن خرما که در مرحله اول قند بدن را تامین می‌کند. 


مصرف میوه‌های آبدار مثل هندوانه برای افراد گرم مزاج و خربزه برای افراد گرم مزاج و سرد مزاج به تامین آب بدن کمک می کند که باید بین وعده شام و خواب مصرف شود. 

برخلاف نظر بعضی مردم که تصور می کنند نوشیدن چای در رفع تشنگی در طول روز موثر است باید توجه داشت که نوشیدن چای سردی می آورد و آهن بدن را جذب می کند و بدن نیاز به آهن پیدا می‌کند. 
به جای نوشیدن چای باید از دم کرده های طبیعی مانند گل گاوزبان، لیمو، پونه و آب داغ که می‌توان آن را با مقدار گل سرخ طعم دار کرد استفاده شود. 

نقل از :ایسنا‎
 
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/08ساعت 9:35 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
گوشت شترمرغ که در گروه گوشت های قرمز طبقه بندی می شود، از ارزش غذایی بسیار بالایی برخورداراست، طوری که می توان گفت یکی از کم چرب ترین و سالم ترین نمونه های گوشت قرمز در دسترس است.
نکته جالب توجه در مورد گوشت شترمرغ این است که کالری، کلسترول و چربی آن حتی از گوشت مرغ و بوقلمون هم پایین تر است (در جدول زیر این مقایسه انجام شده است).
به همین دلیل گوشت شترمرغ برای بیماران قلبی – عروقی ، افراد دچار چربی خون بالا و کسانی که دچار چاقی هستند، غذای بسیار مناسبی می باشد.
همچنین اسیدهای چرب غیراشباع موجود در گوشت شترمرغ 30 درصد مجموع اسیدهای چرب را تشکیل می دهد که یکی از مزیت های این گوشت محسوب می شود.
این مزایا به همراه میزان بالای اسید چرب امگا-3 در گوشت شترمرغ باعث شده که این گوشت انتخاب بسیار خوبی برای بیماران قلبی– عروقی و سالمندان باشد تا با اطمینان بیشتری بتوانند نیازهای پروتئینی خود را برطرف سازند.
استفاده از اسید چرب امگا-3 تأثیرات مفیدی در کاهش بیماری های قلبی عروقی داشته و برای رشد و نمو مؤثر است. به نظر می رسد که این اسید چرب در مقایسه با اسید چرب غیراشباع امگا-6 تأثیرات مفیدی در جلوگیری از لخته شدن دارد. اکثرجیره های غذایی افراد از لحاظ اسیدهای چرب امگا-3 کمبود دارند.
از طرف دیگر میزان کم سدیم در گوشت شترمرغ، استفاده از آن را برای افرادی که دچار فشار خون بالا هستند، ممکن می سازد.

گوشت شترمرغ از نظر پروتئین و آهن نیز از جایگاه بسیار خوبی برخوردار است و لذا برای افراد کم خون و زنان باردار انتخاب مناسبی خواهد بود.
به علاوه گوشت شترمرغ میزان بالایی از عناصری مانند روی و منیزیم را داراست.

علاوه بر موارد بالا، گوشت شتر مرغ به میزان بسیار چشمگیری ترد بوده و از قابلیت هضم استثنائی برخوردار است، طوری که 90 درصد آن قابل هضم بوده و از این حیث پس از گوشت ماهی در رتبه دوم قرار دارد. در صورتی که گوشت مرغ و گاو 87 درصد قابلیت هضم دارند.
Photo: ‎گوشت شترمرغ و خواص آن

گوشت شترمرغ که در گروه گوشت های قرمز طبقه بندی می شود، از ارزش غذایی بسیار بالایی برخورداراست، طوری که می توان گفت یکی از کم چرب ترین و سالم ترین نمونه های گوشت قرمز در دسترس است.
نکته جالب توجه در مورد گوشت شترمرغ این است که کالری، کلسترول و چربی آن حتی از گوشت مرغ و بوقلمون هم پایین تر است (در جدول زیر این مقایسه انجام شده است).
به همین دلیل گوشت شترمرغ برای بیماران قلبی – عروقی ، افراد دچار چربی خون بالا و کسانی که دچار چاقی هستند، غذای بسیار مناسبی می باشد.
همچنین اسیدهای چرب غیراشباع موجود در گوشت شترمرغ 30 درصد مجموع اسیدهای چرب را تشکیل می دهد که یکی از مزیت های این گوشت محسوب می شود.
این مزایا به همراه میزان بالای اسید چرب امگا-3 در گوشت شترمرغ باعث شده که این گوشت انتخاب بسیار خوبی برای بیماران قلبی– عروقی و سالمندان باشد تا با اطمینان بیشتری بتوانند نیازهای پروتئینی خود را برطرف سازند.
استفاده از اسید چرب امگا-3 تأثیرات مفیدی در کاهش بیماری های قلبی عروقی داشته و برای رشد و نمو مؤثر است. به نظر می رسد که این اسید چرب در مقایسه با اسید چرب غیراشباع امگا-6 تأثیرات مفیدی در جلوگیری از لخته شدن دارد. اکثرجیره های غذایی افراد از لحاظ اسیدهای چرب امگا-3 کمبود دارند.
از طرف دیگر میزان کم سدیم در گوشت شترمرغ، استفاده از آن را برای افرادی که دچار فشار خون بالا هستند، ممکن می سازد.
 
گوشت شترمرغ از نظر پروتئین و آهن نیز از جایگاه بسیار خوبی برخوردار است و لذا برای افراد کم خون و زنان باردار انتخاب مناسبی خواهد بود.
به علاوه گوشت شترمرغ میزان بالایی از عناصری مانند روی و منیزیم را داراست.
 
علاوه بر موارد بالا، گوشت شتر مرغ به میزان بسیار چشمگیری ترد بوده و از قابلیت هضم استثنائی برخوردار است، طوری که 90 درصد آن قابل هضم بوده و از این حیث پس از گوشت ماهی در رتبه دوم قرار دارد. در صورتی که گوشت مرغ و گاو 87 درصد قابلیت هضم دارند.‎
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/08ساعت 9:34 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
خطر ابتلای جنین به عفونت از طریق غذاها، در طی بارداری اندک است اما بالاخره در هر حال باید از غذاهای بالقوه پرخطر آگاه بود و از آنها اجتناب کرد.
▪ لیستریوز: باکتری لیستریا مونوسیتوژن (عامل بیماری که باعث لیستریوز می شود) می تواند از جفت عبور کند و برای جنین حتی کشنده باشد. به منظور جلوگیری از این عفونت ها نباید فرآورده های لبنی غیرپاستوریزه را نباید مصرف کنند.
▪ توکسوپلاسموز: این عفونت می تواند برای جنین خطرناک باشد، این بیماری از طریق کیست هایی که در انگل مدفوع گربه های آلوده وجود دارند، از طریق دست زدن به گربه یا فضولات گربه، میوه ها و سبزیجات آلوده به این کیست ها یا خوردن گوشت حیواناتی که با غذاهای آلوده به این کیست ها تغذیه شده اند، منتقل می شود. با دوری کردن از گربه ها، شستن میوه ها و سبزیجات قبل از خوردن آنها، اجتناب از خوردن هر گونه گوشت نیم پز و پوشیدن دستکش حین کارهای باغبانی، می توان خطر این عفونت را در دوران بارداری به حداقل رساند.
▪ سالمونلا: این نوع شایع از مسمومیت های غذایی که بر اثر باکتری های سالمونلا ایجاد می شود، معمولاً به جنین آسیبی نمی رساند اما در زنان باردار اگر شدید باشد می تواند به سقط یا زایمان زودرس منجر شود. باید از مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز و گوشت نیم پز پرندگان اجتناب کرد.
زنان باردار باید از مصرف غذاهای دریایی خام از قبیل سوشی و صدف خودداری نمایند زیرا خطر انتقال هپاتیت و انگل های روده ای در این موارد وجود دارد.
● کافئین در بارداری ممنوع! بهتر است که در طی بارداری مصرف الکل قطع شود و مصرف کافئین نیز در حد اعتدال صورت گیرد. مصرف الکل می تواند منجر به تولد نوزاد مبتلا به سندرم الکل جنینی و اختلالات یادگیری شود. مصرف زیاد کافئین می تواند خطر سقط را در اوایل بارداری افزایش دهد.اثرات الکل در ۲ ماه اول بارداری که اعضای جنین در حال تشکیل هستند، شدیدتر از هر زمان دیگری است. امروزه تصور می شود که صرفا یک نوبت افراط در مصرف الکل در این مرحله از بارداری، به اندازه افراط در مصرف الکل در بقیه بارداری زیان آور است.
زنان باردار باید مصرف کافئین خود را از تمامی منابع (شامل قهوه، چای، کاکائو و نوشیدنی های حاوی کولا) به ۳۰۰ میلی گرم در روز کاهش دهند. مصرف بیشتر از این مقدار ممکن است با رشد و تکامل جنین تداخل کند و خطر تولد نوزاد با وزن کم را افزایش دهد.فولات، کلسیم و آهن مواد مغذی کلیدی برای زنان هستند و زنان باید سعی کنند غذاهایی غنی از این مواد مصرف کنند.
▪ فولات: منابع مناسب فولات عبارتند از سبزیجات دارای برگ سبز از قبیل کلم و اسفناج و حبوباتی از قبیل نخود و لوبیا قرمز.
▪ کلسیم: این ماده معدنی به صورتی طبیعی در فرآورده های لبنی، ماهی های کنسرو شده همراه با استخوان و اسفناج فراوان هستند.
▪ آهن: غذاهایی که به صورت طبیعی غنی از آهن هستند، عبارتند از: گوشت قرمز و امعا و احشا، جگر و دل و قلوه؛ اسفناج؛ میوه های خشک و حبوبات از قبیل دانه سویا و لوبیا قرمز.
Photo: ‎غذاهایی که زنان نباید در دوران بارداری مصرف کنند:

خطر ابتلای جنین به عفونت از طریق غذاها، در طی بارداری اندک است اما بالاخره در هر حال باید از غذاهای بالقوه پرخطر آگاه بود و از آنها اجتناب کرد.
▪ لیستریوز: باکتری لیستریا مونوسیتوژن (عامل بیماری که باعث لیستریوز می شود) می تواند از جفت عبور کند و برای جنین حتی کشنده باشد. به منظور جلوگیری از این عفونت ها نباید فرآورده های لبنی غیرپاستوریزه را نباید مصرف کنند.
▪ توکسوپلاسموز: این عفونت می تواند برای جنین خطرناک باشد، این بیماری از طریق کیست هایی که در انگل مدفوع گربه های آلوده وجود دارند، از طریق دست زدن به گربه یا فضولات گربه، میوه ها و سبزیجات آلوده به این کیست ها یا خوردن گوشت حیواناتی که با غذاهای آلوده به این کیست ها تغذیه شده اند، منتقل می شود. با دوری کردن از گربه ها، شستن میوه ها و سبزیجات قبل از خوردن آنها، اجتناب از خوردن هر گونه گوشت نیم پز و پوشیدن دستکش حین کارهای باغبانی، می توان خطر این عفونت را در دوران بارداری به حداقل رساند.
▪ سالمونلا: این نوع شایع از مسمومیت های غذایی که بر اثر باکتری های سالمونلا ایجاد می شود، معمولاً به جنین آسیبی نمی رساند اما در زنان باردار اگر شدید باشد می تواند به سقط یا زایمان زودرس منجر شود. باید از مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز و گوشت نیم پز پرندگان اجتناب کرد.
زنان باردار باید از مصرف غذاهای دریایی خام از قبیل سوشی و صدف خودداری نمایند زیرا خطر انتقال هپاتیت و انگل های روده ای در این موارد وجود دارد.
● کافئین در بارداری ممنوع! بهتر است که در طی بارداری مصرف الکل قطع شود و مصرف کافئین نیز در حد اعتدال صورت گیرد. مصرف الکل می تواند منجر به تولد نوزاد مبتلا به سندرم الکل جنینی و اختلالات یادگیری شود. مصرف زیاد کافئین می تواند خطر سقط را در اوایل بارداری افزایش دهد.اثرات الکل در ۲ ماه اول بارداری که اعضای جنین در حال تشکیل هستند، شدیدتر از هر زمان دیگری است. امروزه تصور می شود که صرفا یک نوبت افراط در مصرف الکل در این مرحله از بارداری، به اندازه افراط در مصرف الکل در بقیه بارداری زیان آور است.
زنان باردار باید مصرف کافئین خود را از تمامی منابع (شامل قهوه، چای، کاکائو و نوشیدنی های حاوی کولا) به ۳۰۰ میلی گرم در روز کاهش دهند. مصرف بیشتر از این مقدار ممکن است با رشد و تکامل جنین تداخل کند و خطر تولد نوزاد با وزن کم را افزایش دهد.فولات، کلسیم و آهن مواد مغذی کلیدی برای زنان هستند و زنان باید سعی کنند غذاهایی غنی از این مواد مصرف کنند.
▪ فولات: منابع مناسب فولات عبارتند از سبزیجات دارای برگ سبز از قبیل کلم و اسفناج و حبوباتی از قبیل نخود و لوبیا قرمز.
▪ کلسیم: این ماده معدنی به صورتی طبیعی در فرآورده های لبنی، ماهی های کنسرو شده همراه با استخوان و اسفناج فراوان هستند.
▪ آهن: غذاهایی که به صورت طبیعی غنی از آهن هستند، عبارتند از: گوشت قرمز و امعا و احشا، جگر و دل و قلوه؛ اسفناج؛ میوه های خشک و حبوبات از قبیل دانه سویا و لوبیا قرمز.‎
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/08ساعت 9:34 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
کلسیم یک ماده معدنی ضروری در رژیم غذایی است که می‌تواند از مواد غذایی و مکمل‌ها به دست بیاید.
نتایج تحقیقات به طور کلی از تاثیر مصرف کلسیم و کاهش خطر سرطان روده بزرگ پشتیبانی می‌کنند.
این که آیا رابطه بین مصرف کلسیم و کاهش خطر ابتلا به سرطان‌های دیگر، مانند سرطان پستان و تخمدان وجود دارد، نامشخص است، با این حال، برخی از تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف کلسیم بالا ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهد.
موسسه ملی سرطان، مصرف مکمل‌های کلسیم را برای پیشگیری از سرطان‌های کلورکتال توصیه نمی‌کند.


کلسیم چیست؟
کلسیم یک ماده معدنی ضروری در رژیم غذایی است که به طور معمول در شیر، ماست، پنیر، و سبزیجات‌ سبز تیره وجود دارد. همچنین در برخی غلات، حبوبات از جمله نخود فرنگی، لوبیا، عدس، و بادام‌زمینی و آجیل یافت می‌شود.
کلسیم یک جزء عمده از استخوان و دندان است. همچنین برای فرایند لخته شدن خون و جلوگیری از خونریزی بعد از جراحت ضروری است. این ماده معدنی برای عملکرد طبیعی اعصاب، عضلات، و قلب مورد نیاز است.



چه مقدار کلسیم مورد نیاز برای سلامت خوب است؟
کلسیم بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم است، با این حال، میزان توصیه شده با توجه به سن متفاوت است. همانطور که در جدول زیر دیده می‌شود، بالاترین مصرف توصیه شده است برای کودکان و نوجوانان بین سنین ۹ و ۱۸، هنگامی که استخوان‌ها به سرعت در حال رشد است.

توصیه‌های غذایی برای مصرف روزانه کلسیم:

جدول ۱: National Academy of Sciences Panel on Calcium and Related Nutrients
میزان کلسیم مورد نیاز

گروه سنی

۲۱۰ میلی گرم

تا شش ماهه

۲۷۰ میلی گرم

شش تا ۱۲ ماهه

۵۰۰ میلی گرم

یک تا سه ساله

۸۰۰ میلی گرم

چهار تا هشت ساله

۱۳۰۰ میلی گرم

نه تا ۱۸ ساله

۱۰۰۰ میلی گرم

نوزده تا پنجاه ساله

۱۲۰۰ میلی گرم

بالای پنجاه و یک ساله

Selected References
Calcium. In: Dietary Reference Intakes for Calcium, Phosphorus, Magnesium, Vitamin D and Fluoride. National Academy Press, Washington, DC. Retrieved February 20, 2009, from:
http://books.nap.edu/openbook.php?record_id=5776&page=71
U.S. Department of Agriculture. Data tables: Results from USDA’s 1994–96 Continuing Survey of Food Intakes by Individuals and 1994–96 Diet and Health Knowledge Survey. Retrieved February 20, 2009, from:http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/12355000/pdf/Csfii3yr.PDF
U.S. Food and Drug Administration (2004). How to Understand and Use the Nutrition Facts Label. Retrieved February 20, 2009, from: http://www.cfsan.fda.gov/~dms/foodlab.html.
Caruso JB, Patel RM, Julka K, Parish DC. Health-behavior induced disease: Return of the milk-alkali syndrome. Journal of General Internal Medicine 2007; 22(7):1053–1055.
Wactawski-Wende J, Kotchen JM, Anderson GL, et al. Calcium plus vitamin D supplementation and the risk of colorectal cancer. New England Journal of Medicine 2006; 354(7):684–696.
Gordon MV, Hamblin PS, McMahon LP. Life-threatening milk-alkali syndrome resulting from antacid ingestion during pregnancy. Medical Journal of Australia 2005; 182(7):350–351.
Photo: ‎کلسیم و پیشگیری از سرطان: نقاط قوت و محدودیت‌ها


کلسیم یک ماده معدنی ضروری در رژیم غذایی است که می‌تواند از مواد غذایی و مکمل‌ها به دست بیاید.
نتایج تحقیقات به طور کلی از تاثیر مصرف کلسیم و کاهش خطر سرطان روده بزرگ پشتیبانی می‌کنند.
این که آیا رابطه بین مصرف کلسیم و کاهش خطر ابتلا به سرطان‌های دیگر، مانند سرطان پستان و تخمدان وجود دارد، نامشخص است، با این حال، برخی از تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف کلسیم بالا ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش دهد.
موسسه ملی سرطان، مصرف مکمل‌های کلسیم را برای پیشگیری از سرطان‌های کلورکتال توصیه نمی‌کند.
 

کلسیم چیست؟
کلسیم یک ماده معدنی ضروری در رژیم غذایی است که به طور معمول در شیر، ماست، پنیر، و سبزیجات‌ سبز تیره وجود دارد. همچنین در برخی غلات، حبوبات از جمله نخود فرنگی، لوبیا، عدس، و بادام‌زمینی و آجیل یافت می‌شود.
کلسیم یک جزء عمده از استخوان و دندان است. همچنین برای فرایند لخته شدن خون و جلوگیری از خونریزی بعد از جراحت ضروری است. این ماده معدنی برای عملکرد طبیعی اعصاب، عضلات، و قلب مورد نیاز است.

 

چه مقدار کلسیم مورد نیاز برای سلامت خوب است؟
کلسیم بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم است، با این حال، میزان توصیه شده با توجه به سن متفاوت است. همانطور که در جدول زیر دیده می‌شود، بالاترین مصرف توصیه شده است برای کودکان و نوجوانان بین سنین ۹ و ۱۸، هنگامی که استخوان‌ها به سرعت در حال رشد است.

توصیه‌های غذایی برای مصرف روزانه کلسیم:

جدول ۱: National Academy of Sciences Panel on Calcium and Related Nutrients
میزان کلسیم مورد نیاز

گروه سنی

۲۱۰ میلی گرم

تا شش ماهه

۲۷۰ میلی گرم

شش تا ۱۲ ماهه

۵۰۰ میلی گرم

یک تا سه ساله

۸۰۰ میلی گرم

چهار تا هشت ساله

۱۳۰۰ میلی گرم

نه تا ۱۸ ساله

۱۰۰۰ میلی گرم

نوزده تا پنجاه ساله

۱۲۰۰ میلی گرم

بالای پنجاه و یک ساله

Selected References
Calcium. In: Dietary Reference Intakes for Calcium, Phosphorus, Magnesium, Vitamin D and Fluoride. National Academy Press, Washington, DC. Retrieved February 20, 2009, from:
http://books.nap.edu/openbook.php?record_id=5776&page=71
U.S. Department of Agriculture. Data tables: Results from USDA’s 1994–96 Continuing Survey of Food Intakes by Individuals and 1994–96 Diet and Health Knowledge Survey. Retrieved February 20, 2009, from: http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/12355000/pdf/Csfii3yr.PDF
U.S. Food and Drug Administration (2004). How to Understand and Use the Nutrition Facts Label. Retrieved February 20, 2009, from: http://www.cfsan.fda.gov/~dms/foodlab.html.
Caruso JB, Patel RM, Julka K, Parish DC. Health-behavior induced disease: Return of the milk-alkali syndrome. Journal of General Internal Medicine 2007; 22(7):1053–1055.
Wactawski-Wende J, Kotchen JM, Anderson GL, et al. Calcium plus vitamin D supplementation and the risk of colorectal cancer. New England Journal of Medicine 2006; 354(7):684–696.
Gordon MV, Hamblin PS, McMahon LP. Life-threatening milk-alkali syndrome resulting from antacid ingestion during pregnancy. Medical Journal of Australia 2005; 182(7):350–351.‎
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/08ساعت 9:33 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
افسردگی ممکن است به دلایل گوناگون مانند جداشدن از عزیزی یا از دست دادن او، گرفتاری های فردی مثل طلاق یا بیکاری، از دست دادن اعتماد به نفس و دلایل جسمانی پدید آید. برای بهبود و درمان این بیماری می توان از درمانهای گیاهی زیر استفاده کرد:

خوردن کاهو، چای سبز، زعفران، عسل، قهوه، رب انار، خورشت آلو اسفناج، مربای به، گل محمدی، شربت زرشک، آب کنگر به طور مداوم، گوشت بوقلمون، بادام زمینی، پسته، تخم کدو، موز، شکلات در درمان افسردگی موثر است.

بهترین چای ها، چای رازیانه، رزماری، مریم گلی یا هل است. برای طعم و مزه بهتر می توان آنها را با هم مخلوط کرد. برای تاثیر بیشتر از حمام یا ماساژ با روغن دم کرده همین گیاهان یا با روغن دم کرده گلبرگهای گل رز استفاده شود. برای افزایش تحریکات جنسی از زنجبیل، میخکف نعناع، دارچین یا انیسون در چای یا حمام ها استفاده شود.

دم کره ی ۲۰تا ۳۰گرم اسطوخودوس در یک فنجان آبجوش مفید است.

دم کرده ی گل گاوزبان، سنبل الطیب، لیمو عمانی و نبات، نشاط آور و آرام بخش است.

گیاه زوفا افسردگی را بر طرف می کند.

چای کوهی ضد افسردگی است. این دارو اثر بسیار خوبی بر روی افسردگی دارد البته اگر سه ماه متوالی از این دارو استفاده شود حالات افسردگی را از بین برده بی خوابی را مداوا می کند و بیماران اعتماد بنفس خود را باز می یابند.

روزانه ۱الی ۳ فنجان یکی از عرقیات زیر را میل نمایید: عرق بابونه، بیدمشک، بادرنجبویه و عرق بهارنارنج.

از این آبمیوه ها استفاده کنید: آب آلوبخارا و آب آنگور با پسته ی خام.

مواد پرهیز: باقلا، آش شولی، روغن آفتابگردان.
 
درمان گیاهی افسردگی

افسردگی ممکن است به دلایل گوناگون مانند جداشدن از عزیزی یا از دست دادن او، گرفتاری های فردی مثل طلاق یا بیکاری، از دست دادن اعتماد به نفس و دلایل جسمانی پدید آید. برای بهبود و درمان این بیماری می توان از درمانهای گیاهی زیر استفاده کرد:

خوردن کاهو، چای سبز، زعفران، عسل، قهوه، رب انار، خورشت آلو اسفناج، مربای به، گل محمدی، شربت زرشک، آب کنگر به طور مداوم، گوشت بوقلمون، بادام زمینی، پسته، تخم کدو، موز، شکلات در درمان افسردگی موثر است.

بهترین چای ها، چای رازیانه، رزماری، مریم گلی یا هل است. برای طعم و مزه بهتر می توان آنها را با هم مخلوط کرد. برای تاثیر بیشتر از حمام یا ماساژ با روغن دم کرده همین گیاهان یا با روغن دم کرده گلبرگهای گل رز استفاده شود. برای افزایش تحریکات جنسی از زنجبیل، میخکف نعناع، دارچین یا انیسون در چای یا حمام ها استفاده شود.

دم کره ی ۲۰تا ۳۰گرم اسطوخودوس در یک فنجان آبجوش مفید است.

دم کرده ی گل گاوزبان، سنبل الطیب، لیمو عمانی و نبات، نشاط آور و آرام بخش است.

گیاه زوفا افسردگی را بر طرف می کند.

چای کوهی ضد افسردگی است. این دارو اثر بسیار خوبی بر روی افسردگی دارد البته اگر سه ماه متوالی از این دارو استفاده شود حالات افسردگی را از بین برده بی خوابی را مداوا می کند و بیماران اعتماد بنفس خود را باز می یابند.

روزانه ۱الی ۳ فنجان یکی از عرقیات زیر را میل نمایید: عرق بابونه، بیدمشک، بادرنجبویه و عرق بهارنارنج.

از این آبمیوه ها استفاده کنید: آب آلوبخارا و آب آنگور با پسته ی خام.

مواد پرهیز: باقلا، آش شولی، روغن آفتابگردان.
Photo: ‎اثر خیار بر روی چشم
 
کارشناس مسوول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی گفت: گذاشتن یک برش از خیار روی چشم نه‌ تنها تسکین بخش است بلکه تورم دور چشم را از بین می‌برد.
به گزارش جهان، اصغر نقشی در گفت‌وگو با ایسنا افزود: خیار سرشار از ویتامین‌های ب، آ، ث و املاحی مانند منگنز، کربنات‌کلسیم و سلولز است و چربی اندکی دارد این میوه از نظر طب سنتی طبع سرد دارد و به هضم غذا کمک می‌کند.

وی ادامه داد: ثابت شده خیار برای افرادی که از بیماری‌های دندان و لثه به‌خصوص چرک دندان رنج می‌برند، مفید است.

نقشی با اشاره به تاثیر خیار در برطرف کردن چین و چروک صورت گفت: خیار چین و چروک‌های صورت را از بین می‌برد و صورت را جوان می‌کند و جوشانده آن برای پوست‌های چرب و مالیدن آن بر روی لکه‌های صورت مفید است.

کارشناس مسوول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی یادآور شد: وجود آنزیمی به نام «ارپسین» در خیار به هضم پروتئین کمک می‌کند.

وی با اشاره به رهایی از التهاب بدن در گرما با استفاده از خیار گفت: با گذاشتن خیار روی پوست در روزهای گرم تابستان، می‌توان گرما و التهاب بدن را کاهش داد.

کارشناس مسوول گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌شرقی افزود: خوردن خیار با پوست به‌خصوص اگر تازه نباشد دیر هضم بوده و باد معده و قولنج ایجاد می‌کند.

نقشی با اشاره به تاثیر خیار در تنظیم فشار خون یادآور شد: پتاسیم موجود در خیار فشار خون را متعادل می‌کند.‎
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/08ساعت 9:33 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
The Incredible Benefits of Beets...

♥Like✔“Share”✔Tag✔♥
Vis it us for more health tips:
Photo: The Incredible Benefits of Beets...

♥Like✔“Share”✔Tag✔♥ 
Visit us for more health tips:
>>http://healthforbetterliving.blogspot.com/
 
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/08ساعت 9:32 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
 
پاپ کورن را به نام‌های پف فیل و ذرت بو داده می‌شناسیم. حتماً شما هم از آب شدن این دانه‌های سفید در دهانتان لذت می‌برید. پاپ کورن اگر سالم باشد یعنی نمک و چربی آن کم باشد یک میان وعده‌ی سالم و خوب است. می‌تواند پای ثابتتماشای فیلم و سریال باشد و در عین حال کمکی به حفظ سلامتی کرده باشد. با ما همراه باشید تا با چند دلیل خوب برای خوردن پاپ کورن یا همان ذرت بو داده آشنا شوید.

پاپ کورن بفرمایید پروتئین و فسفر
پاپ کورن حاوی پروتئین و فسفر قابل توجهی است و نسبت به میان وعده های ناسالم دیگری است که می‌خورید یک میان وعده‌ی فوق‌العاده محسوب می‌شود. باید بدانید که میزان آهن موجود در پاپ کورن حتی بیشتر از اسفناج و تخم مرغ است.

پاپ کورن دوستدار وزن ایده آل شما
اگر به دنبال وزن ایده آل و لاغری هستید پاپ کورن را دریابید. یک فنجان ذرت بو داده حاوی فقط ۳۱ کالری است. البته باید حواستان باشد که خودتان در منزل پاپ کورن سالم یعنی بدون اضافه کردن روغن و کره و نمک زیاد تهیه کنید. در این صورت پاپ کورن تان بدون قند و بدون چربی و حاوی کالری کمی است. به بدنتان انرژی داده و زود سیرتان می‌کند. برای همین نیازی به پرخوری ندارید.

پاپ کورن منبع فیبرهای غذایی فوق‌العاده‌ای است
ذرت بو داده جزو دانه های کامل است. این یعنی این که منبع فوق‌العاده‌ی فیبرهای غذایی محسوب می‌شود. در واقع هر یک فنجان پاپ کورن حاوی ۱٫۳ گرم فیبر است.

پاپ کورن مغذی و سرشار از آنتی اکسیدان
پاپ کورن همانند میوه‌ها و سبزیجات فیبر و آنتی اکسیدان دارد. باید بدانید که هر ۱۰۰ گرم پاپ کورن ۱۳ درصد پلی فنول‌های مورد نیاز روزانه‌ی ما را تأمین می‌کند. پوسته‌ی نازک طلایی رنگ پاپ کورن نیز حاوی بیشترین میزان آنتی اکسیدان ها می‌باشد.

پاپ کورن یک میان وعده‌ی فوق‌العاده
حالا که روزها بلند شده نیاز بیشتری به میان وعده احساس می‌شود برای همین هم می‌توانید پاپ کورن را دریابید. این دانه های سفید و خوشمزه علاوه بر این که گرسنگی شما را از بین می‌برد بلکه آسیبی به رژیمتان (اگر رژیم گرفته‌اید) هم نمی‌زند.

پاپ کورن گلوتن ندارد
این هم یک خبر خوب برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند و دنبال مواد غذایی بدون گلوتن هستند. می‌توانید پاپ کورن را به جای نان سوخاری و مواد غذایی حاوی گلوتن دیگر روی مرغ و ماهی یا داخل سالادهایتان بریزید و از خواص آن بهره‌مند شوید.
Photo: ‎فواید خوردن پاپ کورن

پاپ کورن را به نام‌های پف فیل و ذرت بو داده می‌شناسیم. حتماً شما هم از آب شدن این دانه‌های سفید در دهانتان لذت می‌برید. پاپ کورن اگر سالم باشد یعنی نمک و چربی آن کم باشد یک میان وعده‌ی سالم و خوب است. می‌تواند پای ثابت تماشای فیلم و سریال باشد و در عین حال کمکی به حفظ سلامتی کرده باشد. با ما همراه باشید تا با چند دلیل خوب برای خوردن پاپ کورن یا همان ذرت بو داده آشنا شوید.

پاپ کورن بفرمایید پروتئین و فسفر
پاپ کورن حاوی پروتئین و فسفر قابل توجهی است و نسبت به میان وعده های ناسالم دیگری است که می‌خورید یک میان وعده‌ی فوق‌العاده محسوب می‌شود. باید بدانید که میزان آهن موجود در پاپ کورن حتی بیشتر از اسفناج و تخم مرغ است.

پاپ کورن دوستدار وزن ایده آل شما
اگر به دنبال وزن ایده آل و لاغری هستید پاپ کورن را دریابید. یک فنجان ذرت بو داده حاوی فقط ۳۱ کالری است. البته باید حواستان باشد که خودتان در منزل پاپ کورن سالم یعنی بدون اضافه کردن روغن و کره و نمک زیاد تهیه کنید. در این صورت پاپ کورن تان بدون قند و بدون چربی و حاوی کالری کمی است. به بدنتان انرژی داده و زود سیرتان می‌کند. برای همین نیازی به پرخوری ندارید.

پاپ کورن منبع فیبرهای غذایی فوق‌العاده‌ای است
ذرت بو داده جزو دانه های کامل است. این یعنی این که منبع فوق‌العاده‌ی فیبرهای غذایی محسوب می‌شود. در واقع هر یک فنجان پاپ کورن حاوی ۱٫۳ گرم فیبر است.

پاپ کورن مغذی و سرشار از آنتی اکسیدان
پاپ کورن همانند میوه‌ها و سبزیجات فیبر و آنتی اکسیدان دارد. باید بدانید که هر ۱۰۰ گرم پاپ کورن ۱۳ درصد پلی فنول‌های مورد نیاز روزانه‌ی ما را تأمین می‌کند. پوسته‌ی نازک طلایی رنگ پاپ کورن نیز حاوی بیشترین میزان آنتی اکسیدان ها می‌باشد.

پاپ کورن یک میان وعده‌ی فوق‌العاده
حالا که روزها بلند شده نیاز بیشتری به میان وعده احساس می‌شود برای همین هم می‌توانید پاپ کورن را دریابید. این دانه های سفید و خوشمزه علاوه بر این که گرسنگی شما را از بین می‌برد بلکه آسیبی به رژیمتان (اگر رژیم گرفته‌اید) هم نمی‌زند.

پاپ کورن گلوتن ندارد
این هم یک خبر خوب برای افرادی که به گلوتن حساسیت دارند و دنبال مواد غذایی بدون گلوتن هستند. می‌توانید پاپ کورن را به جای نان سوخاری و مواد غذایی حاوی گلوتن دیگر روی مرغ و ماهی یا داخل سالادهایتان بریزید و از خواص آن بهره‌مند شوید.‎
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/08ساعت 9:31 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
(منبع : http://health.howstuffworks.com/ )

(مترجم : سینا استوی)

1. با مالش دادن بدن دارای اثر تسکین دهنده است. بریدن برگ های آلوئه به صورت درازا و استفاده از طرف درونی به عنوان یک لیف بدن زیست تخریب پذیر در حمام .

2. درمان سوختگی از اتفاقات ناگوار جزئی در آشپزخانه در اثر سوختگی باظروف داغ .

3. برای اتفاقات ناگوار آشپزخانه مانند تاول زدن، ترکیب برخی از ژل آلوئه و روغن ویتامین E را در یک شیشه کوچک برای یک شفا دهنده خانگی سوختگی نگاهداری كنید.

4. از بین بردن کبودی های سیاه و سفید و آبی با مالیدن ماده چسبنده و لزج آلوئه ورا.

5. آرامش و التیام آفتاب سوختگی. آلوئه دارای خواص خنک کنندگی مشابه منتول است.

6. تسكین نیش یا خارش ناشی از گزش حشرات.

7. کاهش آسیب بافت از سرمازدگی.

8. کاهش بثورات مرموز.

9. درست كردن نرم كننده پای کودک با ماسک لایه برداری پا با مخلوط کردن نصف فنجان بلغور جو دوسر، یک فنجان از نیمی از پودر ذرت، چهار قاشق غذاخوری از ژل آلوئه ورا و یک فنجان از نیمی از لوسیون بدن بدون بو.

10. كمك به بهبود یافتن هر زخمی.

11. مبارزه با پای ورزشكاران.

12. مالیدن روی تاول برای تسكین سریع تر.

13. استفاده به عنوان یک پادزهر برای واکنش های آلرژیک پوستی.

14. جایگزینی کرم ها و لوسیون ها به عنوان یک مرطوب کننده برای پوست های خشک. آلوئه ورا به سرعت جذب میشود!

15. جلوگیری از تشکیل جوشهای مزاحم و درمان آکنه.

16. آرامش پسوریازیس.

17. جلوگیری از زخم و علائم کشش.

18. كمك به از شر روزاسه.

19. زگیل های کوچک.

20. نشانه های پیری پوست و چین و چروک معکوس. کلئوپاترا انجام داد!

21. کمک به از بین بردن اگزما.

22. پوست روشن آلوئه ورا می تواند رنگدانه و لکه های تیره را کاهش دهد.

23. پوست سازی دوباره با یک لایه برداری،شكر قهوه ای طبیعی با مخلوط كردن باهم به همراه دو قاشق غذا خوری از آلوئه ورا ( آلوورا ) و یك قاشق غذا خوری آب لیموی طبیعی،

24. برای قسمت های زبر تر مخلوط اسکراب پوست نمک آلی را با دو فنجان نمک دریا، یک فنجان از آلوئه ورا، یک فنجان روغن نارگیل آلی و دو قاشق غذاخوری عسل ارگانیك را باهم مخلوط كنید.

25. سرعت بخشیدن به رشد مو توسط ماساژ پوست سر با استفاده از آلوئه ورا، اجازه دهید آلوورا به مدت 30 دقیقه بر روی پوست سر باقی بماند سپس ابكشی نماییید.

26. کاهش شوره مو با مخلوط کردن آب آلوئه ورا با شیر نارگیل و روغن جوانه گندم. پوست سر را با ماساژ داده سپس آبكشی نمایید.

27. جایگزینی آلوئه با تهویه برای silkier، مو صاف.

28. حذف آرایش چشم.

29. درمان ناراحتی جزئی واژن.

30. آب آلوئه ورا را برای از بین بردن اختلالات گوارشی مانند سوء هاضمه بنوشید.

31. از آن را برای کمک به از بین بردن یبوست استفده كنید ، استفاده از آن برای اثرات ملین توصیه می شود.

32. یک جرعه از آن كمك میكند به کاهش علائم سندرم روده تحریک پذیر از جمله نفخ و ناراحتی.

33. به صورت خوراکی آلوئه را برای از بین بردن سوزش سر دل(ترشی) ورم مفاصل و درد روماتیسم.

34. بخور ژل داخل برگ برای کاهش آسم.

35. نوشیدن آن كمك به پایین اوردن قند خون میكن،
بسیار مفید آست برای بیماران دیابتی

36. تقویت لثه و ترویج قوی، دندان های سالم داشته باشید با استفاده آلوئه ورا به صورت خوراكی و یا استفاده از خمیر دندان با مواد تشکیل دهنده ی آلوئه ورا.

37. نوشیدن برای کمک به سهولت احتقان، زخم معده، کولیت، بواسیر، عفونت های دستگاه ادراری و اختلالات مربوط به پروستات.

38. استفاده به صورت خوراکی برای کاهش کلسترول و تری گلیسیرید برای یک قلب سالم .

39. برای به حداقل رساندن التهاب و عفونت چشم و گوش.

40. كمك به سم زدایی عمومی و سلامت كلی بدن
Photo: ‎40 راه برای استفاده از الوئه ورا به صورت طبیعی :


(منبع :   http://health.howstuffworks.com )

(مترجم : سینا استوی)

1. با مالش دادن بدن دارای اثر تسکین دهنده است. بریدن برگ های آلوئه به صورت درازا و استفاده از طرف درونی به عنوان یک لیف بدن زیست تخریب پذیر در حمام .

2. درمان سوختگی از اتفاقات ناگوار جزئی در آشپزخانه در اثر سوختگی باظروف داغ .

3. برای اتفاقات ناگوار آشپزخانه مانند تاول زدن، ترکیب برخی از ژل آلوئه و روغن ویتامین E را در یک شیشه کوچک برای یک شفا دهنده خانگی سوختگی نگاهداری كنید.

4. از بین بردن کبودی های سیاه و سفید و آبی با مالیدن ماده چسبنده و لزج آلوئه ورا.

5. آرامش و التیام آفتاب سوختگی. آلوئه دارای خواص خنک کنندگی مشابه منتول است.

6. تسكین نیش یا خارش ناشی از گزش حشرات.

7. کاهش آسیب بافت از سرمازدگی.

8. کاهش بثورات مرموز.

9. درست كردن نرم كننده پای کودک با ماسک لایه برداری پا با مخلوط کردن نصف فنجان بلغور جو دوسر، یک فنجان از نیمی از پودر ذرت، چهار قاشق غذاخوری از ژل آلوئه ورا و یک فنجان از نیمی از لوسیون بدن بدون بو.

10. كمك به بهبود یافتن هر زخمی.

11. مبارزه با پای ورزشكاران.

12. مالیدن روی تاول برای تسكین سریع  تر.

13. استفاده به عنوان یک پادزهر برای واکنش های آلرژیک پوستی.

14. جایگزینی کرم ها و لوسیون ها به عنوان یک مرطوب کننده برای پوست های خشک. آلوئه ورا به سرعت جذب میشود!

15. جلوگیری از تشکیل جوشهای مزاحم و درمان آکنه.

16. آرامش پسوریازیس.

17. جلوگیری از زخم و علائم کشش.

18. كمك به از شر روزاسه.

19. زگیل های کوچک.

20. نشانه های پیری پوست و چین و چروک معکوس. کلئوپاترا انجام داد!

21. کمک به از بین بردن اگزما.

22. پوست روشن آلوئه ورا می تواند رنگدانه و لکه های تیره را کاهش دهد.

23. پوست سازی دوباره با یک لایه برداری،شكر قهوه ای  طبیعی با مخلوط كردن باهم به همراه دو قاشق غذا خوری از آلوئه ورا ( آلوورا ) و یك قاشق غذا خوری آب لیموی طبیعی،

24. برای قسمت های زبر تر مخلوط اسکراب پوست نمک آلی را با دو فنجان نمک دریا، یک فنجان از آلوئه ورا، یک فنجان روغن نارگیل آلی و دو قاشق غذاخوری عسل ارگانیك را باهم مخلوط كنید.

25. سرعت بخشیدن به رشد مو توسط  ماساژ  پوست سر با استفاده از آلوئه ورا، اجازه دهید آلوورا به مدت 30 دقیقه بر روی پوست سر باقی بماند سپس ابكشی نماییید.

26. کاهش شوره مو با مخلوط کردن آب آلوئه ورا با شیر نارگیل و روغن جوانه گندم. پوست سر را با ماساژ داده سپس آبكشی نمایید.

27. جایگزینی آلوئه با تهویه برای silkier، مو صاف.

28. حذف آرایش چشم.

29. درمان ناراحتی جزئی واژن.

30. آب آلوئه ورا  را برای از بین بردن اختلالات گوارشی مانند سوء هاضمه بنوشید.

31.  از آن را برای کمک به از بین بردن یبوست استفده كنید ، استفاده از آن برای اثرات ملین توصیه می شود.

32. یک جرعه از آن كمك میكند به کاهش علائم سندرم روده تحریک پذیر از جمله نفخ و ناراحتی.

33. به صورت خوراکی آلوئه را برای از بین بردن سوزش سر دل(ترشی) ورم مفاصل و درد روماتیسم.

34. بخور ژل داخل برگ برای کاهش آسم.

35. نوشیدن آن كمك به پایین اوردن قند خون میكن،
بسیار مفید آست برای بیماران دیابتی

36. تقویت لثه و ترویج قوی، دندان های سالم داشته باشید با استفاده آلوئه ورا به صورت خوراكی و یا استفاده از خمیر دندان با مواد تشکیل دهنده ی آلوئه ورا.

37. نوشیدن برای کمک به سهولت احتقان، زخم معده، کولیت، بواسیر، عفونت های دستگاه ادراری و اختلالات مربوط به پروستات.

38. استفاده به صورت خوراکی برای کاهش کلسترول و تری گلیسیرید برای یک قلب سالم .

39. برای به حداقل رساندن التهاب و عفونت چشم و گوش.

40. كمك به سم زدایی عمومی و سلامت كلی بدن‎
نوشته شده در یکشنبه 1392/05/06ساعت 11:9 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
تنظیم قاعدگی با عرق گزنه

نوشیدن روزانه یک فنجان عرق گزنه تاثیرات قابل‌ملاحظه‌ای در کنترل و تنظیم قاعدگی در زنان دارد.

درمانگران طب سنتی تاثیر این نوشیدنی گیاهی را در تنظیم قاعدگی و درمان اختلال‌های ناشی از آن بسیار موثر می‌دانند

+نوشته شده در سه شنبه 8 مرداد 1392برچسب:,ساعت9:43توسط دمنوش آرامش | |

 
خوراکی برای زیبایی پوست , از بین بردن خشکی پوست

چـیـزهایــی که می خورید می تواند به زیباتر شدن شما کـمک کند. برنامه زیبایی خود را با صبحانه، ناهار و شام آغاز کنید.

جوانتر به نظر بیایید
بـادام خـواص فـوق العـاده ی ضد پیری دارد. نه تنها حاوی مـیــزان زیادی ویتامین E است (می دانید که این ویتامین جـزء ویـتـامین هایی است که معمولاً پشت ظرف کِرِم ها و لوازم آرایشی از آن نام می بـرنـد)، بـلـکـه حـاوی میزان زیـادی اسـیـد چـرب هـم مـی بـاشـد (کـه بـه نــرم کــردن پوست کمک می کند)، همچنین حاوی آنتی اکسیدان سلنیوم می باشد. اما حواستان باشد که زیاد از این ماده ی غذایی نخورید. درست است که خواص زیبایی و آرایشی زیادی دارد، اما میزان کالریش هم بالا است و ممکن است باعث چاقی شود.

ناخن هایی محکم داشته باشید
با خوردن پروتئین می توانید به ناخن هایتان استحکام بیشتری داده و آنها را تقویت کنید. پروتئین باعث ساختن کراتین (ماده ی تشکیل دهنده ی ناخن) می شود. سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان، گوشت بوقلمون، ماهی تن و حبوبات همه در این منظور به شما کمک می کنند.

موهایی براق داشته باشید
مواد غذایی که حاوی میزان زیادی ویتامین B هستند برای براق تر کردن مو بسیار مفیدند. ویتامین B در تخم مرغ، شیر، سبزیجات، و گوشت مرغ یافت می شود. سیلیکا نیز در براق و سالم نگاه داشتن مو بسیار موثر است. پوست خیار، پیاز، جو و جوانه ی لوبیا منابع اصلی این ماده ی معدنی به شمار می روند.

خشکی پوستتان را از بین ببرید
ماهی به شما در این زمینه کمک زیادی می کند. ماهی (به خصوص ماهی های چرب مثل ماهی آزاد) حاوی اسید چرب امگا 3 می باشد که به مرطوب کردن و تقویت پوست کمک می کند.

چین و چروک پوستتان را برطرف کنید
ویتامین C سازنده ی کلاژن به راستی در برطرف کردن و از بین بردن چین و چروک موثر است. کیوی منبعی عالی از این ویتامین به حساب می آید چون تقریباً هر کیوی بیش از 100 درصد از این ویتامین را در خود دارد. ویتامین C اثرات بسیار مفیدی روی سلامتی دارد، که یکی از این تاثیرات کمک به ساختن کلاژن است. وقتی بدنتان میزان بیشتری از کلاژن در خود داشته باشد، پوست قابلیت ارتجاعی و کششی بیشتری پیدا کرده و چین و چروک راحت تر از بین می روند. منابع دیگر این ویتامین مرکبات، انبه، شهد عسل و پاپایا است.

آفتاب سوختگیتان را درمان کنید
اگر به خاطر زیاد زیر آفتاب ماندن پوستتان سوخته است، هلو و ذغال اخته بخورید. این میوه های خوشمزه حاوی میزان زیادی ویتامین E می باشند. این ویتامین به برطرف کردن قرمزی و ورم آفتاب سوختگی کمک می کند. همچنین با افزایش قابلیت کشسانی پوست، در از بین بردن چین و چروک نیز موثر است.

دندانهایتان را سفیدتر کنید
همه ی ما می دانیم که سودا، قهوه، چای و غذاهای شیرین باعث تغییر رنگ و لکه دار کردن دندانها می شوند. اما آیا می دانستید که سیب و کرفس به از بین بردن این تغیر رنگ و سفیدتر کردن دندانها کمک می کنند؟

گود رفتگی و سیاهی زیر چشمتان را از بین ببرید
هیچ کس دوست ندارد که زیر چشمهایش گود رفته و سیاه شود. اما اگر به این وضعیت دچار شده اید، از ویتامین C به همراه آهن استفاده کنید. این دو ماده با یکدیگر موثرترین راه برای از بین بردن سیاهی و گودرفتگی زیر چشم هستند. از گوشت کم چرب (منبعی عالی از آهن) به همراه فلفل سبز، زرد یا قرمز (منبع ویتامین C) استفاده کنید.

پوستتان را براق تر کنید
برای شاداب، مرطوب و سالم نگاه داشتن پوستتان آب بخورید. ممکن است تابه حال خیلی این را شنیده باشید، اما واقعاً صحت دارد. آب سموم را از بین برده و باعث رطوبت دادن به پوستتان می شود.

از سرطان پوست پیشگیری کنید
گوجه فرنگی در این زمینه بسیار موثر است چون حاوی سه آنتی اکسیدان مهم ضد سرطان است: بتا کاروتن، ویتامین C و لیکوپن. گوجه فرنگی را به هر شکلی می توانید استفاده کنید: خام، پخته یا حتی به شکل سُس. اگر می خواهید جذب لیکوپن را در بدنتان بالا ببرید، گوجه فرنگی را در مقدار کمی روغن زیتون بپزید .
منبع : بیتوته
Photo: ‎با این رژیم غذایی زیبا می شوید

خوراکی برای زیبایی پوست , از بین بردن خشکی پوست

چـیـزهایــی که می خورید می تواند به زیباتر شدن شما کـمک کند. برنامه زیبایی خود را با صبحانه، ناهار و شام آغاز کنید.

جوانتر به نظر بیایید
بـادام خـواص فـوق العـاده ی ضد پیری دارد. نه تنها حاوی مـیــزان زیادی ویتامین E است (می دانید که این ویتامین جـزء ویـتـامین هایی است که معمولاً پشت ظرف کِرِم ها و لوازم آرایشی از آن نام می بـرنـد)، بـلـکـه حـاوی میزان زیـادی اسـیـد چـرب هـم مـی بـاشـد (کـه بـه نــرم کــردن پوست کمک می کند)، همچنین حاوی آنتی اکسیدان سلنیوم می باشد. اما حواستان باشد که زیاد از این ماده ی غذایی نخورید. درست است که خواص زیبایی و آرایشی زیادی دارد، اما میزان کالریش هم بالا است و ممکن است باعث چاقی شود.

ناخن هایی محکم داشته باشید
با خوردن پروتئین می توانید به ناخن هایتان استحکام بیشتری داده و آنها را تقویت کنید. پروتئین باعث ساختن کراتین (ماده ی تشکیل دهنده ی ناخن) می شود. سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان، گوشت بوقلمون، ماهی تن و حبوبات همه در این منظور به شما کمک می کنند.

موهایی براق داشته باشید
مواد غذایی که حاوی میزان زیادی ویتامین B هستند برای براق تر کردن مو بسیار مفیدند. ویتامین B در تخم مرغ، شیر، سبزیجات، و گوشت مرغ یافت می شود. سیلیکا نیز در براق و سالم نگاه داشتن مو بسیار موثر است. پوست خیار، پیاز، جو و جوانه ی لوبیا منابع اصلی این ماده ی معدنی به شمار می روند.

خشکی پوستتان را از بین ببرید
ماهی به شما در این زمینه کمک زیادی می کند. ماهی (به خصوص ماهی های چرب مثل ماهی آزاد) حاوی اسید چرب امگا 3 می باشد که به مرطوب کردن و تقویت پوست کمک می کند.

چین و چروک پوستتان را برطرف کنید
ویتامین C سازنده ی کلاژن به راستی در برطرف کردن و از بین بردن چین و چروک موثر است. کیوی منبعی عالی از این ویتامین به حساب می آید چون تقریباً هر کیوی بیش از 100 درصد از این ویتامین را در خود دارد. ویتامین C اثرات بسیار مفیدی روی سلامتی دارد، که یکی از این تاثیرات کمک به ساختن کلاژن است. وقتی بدنتان میزان بیشتری از کلاژن در خود داشته باشد، پوست قابلیت ارتجاعی و کششی بیشتری پیدا کرده و چین و چروک راحت تر از بین می روند. منابع دیگر این ویتامین مرکبات، انبه، شهد عسل و پاپایا است.

آفتاب سوختگیتان را درمان کنید
اگر به خاطر زیاد زیر آفتاب ماندن پوستتان سوخته است، هلو و ذغال اخته بخورید. این میوه های خوشمزه حاوی میزان زیادی ویتامین E می باشند. این ویتامین به برطرف کردن قرمزی و ورم آفتاب سوختگی کمک می کند. همچنین با افزایش قابلیت کشسانی پوست، در از بین بردن چین و چروک نیز موثر است.

دندانهایتان را سفیدتر کنید
همه ی ما می دانیم که سودا، قهوه، چای و غذاهای شیرین باعث تغییر رنگ و لکه دار کردن دندانها می شوند. اما آیا می دانستید که سیب و کرفس به از بین بردن این تغیر رنگ و سفیدتر کردن دندانها کمک می کنند؟

گود رفتگی و سیاهی زیر چشمتان را از بین ببرید
هیچ کس دوست ندارد که زیر چشمهایش گود رفته و سیاه شود. اما اگر به این وضعیت دچار شده اید، از ویتامین C به همراه آهن استفاده کنید. این دو ماده با یکدیگر موثرترین راه برای از بین بردن سیاهی و گودرفتگی زیر چشم هستند. از گوشت کم چرب (منبعی عالی از آهن) به همراه فلفل سبز، زرد یا قرمز (منبع ویتامین C) استفاده کنید.

پوستتان را براق تر کنید
برای شاداب، مرطوب و سالم نگاه داشتن پوستتان آب بخورید. ممکن است تابه حال خیلی این را شنیده باشید، اما واقعاً صحت دارد. آب سموم را از بین برده و باعث رطوبت دادن به پوستتان می شود.

از سرطان پوست پیشگیری کنید
گوجه فرنگی در این زمینه بسیار موثر است چون حاوی سه آنتی اکسیدان مهم ضد سرطان است: بتا کاروتن، ویتامین C و لیکوپن. گوجه فرنگی را به هر شکلی می توانید استفاده کنید: خام، پخته یا حتی به شکل سُس. اگر می خواهید جذب لیکوپن را در بدنتان بالا ببرید، گوجه فرنگی را در مقدار کمی روغن زیتون بپزید .
منبع : بیتوته‎
 
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/08ساعت 9:37 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
بهترین گیاهان تصفیه و پاک‌کننده خون عبارتند از: شبدر قرمز، ریشه باباآدم، بلوط کوتاه جنگلی و ترشک صغیر می‌باشند. این گیاهان می‌تواند تومور‌ها را از بدنتان بیرون بکشانند.

منظور از پاکسازی کبد این است که آن را برای پاکسازی همه چربی‌ها، اندوخته‌های قدیمی کلسترول، سنگ‌های مثانه، سموم، بقایای دارو‌ها و موادزائدی که در بدن ذخیره می‌شوند، تحریک و آماده کنیم. مطمئناً هیچ کار دیگری (حتی پاکسازی روده) نمی‌تواند چنین تاثیرات شگرفی در سلامت شما داشته باشد. 

نکته: ضروری است که قبل از پاکسازی کبد، حتماً پاکسازی روده انجام دهید. وقتی کبد پاک می‌شود، از طریق مجرای صفرا و به سمت روده خالی می‌شود. اگر روده بسته باشد، موادزائد دوباره به سمت خون برگشته و موجب مریض شدن جدیتان می‌شود. به همین دلیل است که پزشکان معمولاً با پاکسازی روده شروع می‌کنند. پاکسازی روده پیش‌نیاز همه پاکسازی‌های دیگر بدن هستند و البته فواید بسیار زیاد دیگری هم به همراه دارد. 

پاکسازی ۵ روزه کبد

این روش پاکسازی کبد از طرف دکتر ریچارد شولز پیشنهاد شده است و یکی از بهترین روش‌ها برای این منظور است. این کار به مدت ۵ روز صبح‌ها به صورت ناشتا انجام می‌شود. 

بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب، یک لیوان آب خالص بنوشید تا سیستم گوارشتان کار بیفتد. 

یک ساعت بعد، یک لیوان از هر نوع آب مرکبات تازه (یک آب سیب یا انگور تازه نیز مناسب است)، یک عدد لیمو، یک حبه سیر (روزی یک حبه اضافه کنید)، یک قاشق غذاخوری روغن‌زیتون (روزی یک قاشق اضافه کنید) و یک تکه زنجبیل و یک لیوان آب خالص را در مخلوط‌کن، میکس کنید و بنوشید. 
۱۵ دقیقه بعد از نوشیدن آن، ۲ فنجان چای مخصوص پاکسازی کبد بنوشید همچنین باید ۶-۳ مرتبه در روز، دو قطره از قطره مخصوص پاکسازی کبد مصرف کنید و مصرف آن را حتی بعد از ۵ روز نیز ادامه دهید تا تمام شود.. (این چای و قطره را می‌توانید از عطاریهای معتبر تهیه کنید.) 

رژیم‌غذایی پاکسازی کبد

خیلی خوب است که بتوانید دو روز مصرف موادغذایی خام و ۳ روز آبمیوه را به برنامه پاکسازی کبد خود اضافه کنید. اما برای آندسته که توانایی آن را دارند، بهترین روش رژیم ۵ روز آبمیوه است. در زیر به دستورالعمل‌های لازم اشاره می‌کنیم:

- روز ۱ برنامه پاکسازی کبد

طی صبح (بعد از نوشیدن نوشیدنی پاکسازی و یک ساعت قبل از ناهار)، تا جاییکه می‌توانید از بهترین آبمیوه‌ها و میوه و سبزیجات تازه استفاده کنید. مخصوصاً آب چغندر بسیار عالی است. میوه‌ها و آبمیوه‌های خود را با هم مخلوط نکنید و رقیق کردن آبمیوه‌ها هم اشکالی ندارد. 

برای ناهار می‌توانید از آبمیوه‌های رقیق بیشتر یا میوه‌ها و سبزیجات خام و سالاد استفاده کنید. دقت کنید که به هیچ وجه نباید از چاشنی‌ها و سس‌های مختلف استفاده کنید. بهترین چاشنی می‌تواند روغن‌زیتون تازه، لیمو تازه و سرکه سیب و ادویه‌های مختلف باشند. اگر در طول روز گرسنه‌تان شد، می‌توانید به هر میزان که دوست داشتید میوه و سبزیجات بخورید. 

- روز ۲ تا ۴ برنامه پاکسازی کبد

بعد از نوشیدن آب در اول صبح، تا هر چقدر که می‌توانید در طول روز از آبمیوه‌های رقیق و چای گیاهی استفاده کنید. سعی کنید آن را به ۱۶ لیوان برسانید. 

چیز دیگری که مصرف آن در طول روز پیشنهاد می‌شود، سوپ پتاسیم است. سوپ پتاسیم از این واقعیت استفاده می‌کند که بیرون سیب‌زمینی یکی از غنی‌ترین منابع گیاهی پتاسیم است. برای این منظور فقط پوست چند سیب‌زمینی را بگیرید و داخل آن‌ها را استفاده نکنید. چند سبزیجات دیگر مثل هویج، کرفس، چغندر، جعفری و مقدار زیادی پیاز و سیر (تا ۵۰ حبه) به آن اضافه کنید. 

آن را به مدت ۶۰-۴۰ دقیقه در یک قابلمه در بسته بجوشانید. سبزیجات را بیرون آورده و سوپ را سرد کرده و مصرف کنید. باقیمانده آن را در یک ظرف شیشه‌ای گذاشته و در یخچال قرار دهید و تا دو روز بعدی استفاده کنید. 

- روز ۵ پاکسازی کبد

شبیه به روز اول

یک روش دیگر پاکسازی کبد (۳۰ روزه) 

برای آن‌ها که نمی‌خواهند پاکسازی کامل کبد را انجام دهند، یک روش کُند‌تر و آرام‌تر هم وجود دارد که ۷۰ تا ۸۰ درصد فواید پاکسازی کبد را بدون مشکل به شما می‌رساند. فقط کافی است ۳۰ روز بعنوان بخشی از رژیم‌غذایی روزانه‌تان یک فنجان چغندر تازه رنده‌شده مخلوط با روغن‌زیتون آب‌لیمو بخورید. مصرف روزانه چای مخصوص پاکسازی کبد نیز الزامی است. 

از پاکسازی کبد چه انتظاراتی باید داشته باشید

اگر تمایل داشتید می‌توانید آنچه در توالت دفع می‌کنید را بررسی کنید. به دنبال سنگ باشید. صفرای موجود در کبد به بعضی از این سنگ‌ها رنگی سبز و نخودی شکل می‌دهد. اما باید دنبال سنگ‌های سیاه و قرمز و قهوه‌ای هم باشید. همچنین سنگ‌هایی که داخل آن خون است. اگر چیزی پیدا نکردید به این معنی نیست که این عمل پاکسازی برایتان موثر نبوده است. 

دفع تا ۲۰۰۰ عدد از این سنگ‌ها در طول این دوره پاکسازی کاملاً طبیعی است. خوشحال باشید. هرچه سنگ بیشتری دفع کنید، سالم‌تر می‌شوید. همچنین ممکن است کریستال‌های ریز و سفیدرنگ کلسترول هم دفع کنید. 

چای پاکسازی کبد

چای به روند پاکسازی و تصفیه کمک می‌کند اما در کاهش ناراحتی یا حالت‌تهوع نیز موثر است. گیاه اصلی موجود در این چای، ریشه قاصدک است که یکی از قوی‌ترین گیاهان شناخته‌شده می‌باشد. این گیاه اندوخته‌های چربی را از کبد دفع می‌کند. گیاهان دیگری که در چای‌های پاکسازی کبد یافت می‌شوند، زنجبیل، دارچین، می‌خک و ریشه باباآدم می‌‌باشد. 

تصادفاً بسیاری گیاهان دیگری که در این چای‌ها یافت می‌شوند (مثل ریشه جعفری و توت درخت عر‌عر) بسیار برای کلیه‌ها مفید هستند. 

دو فنجان از این چای را باید ۱۵ دقیقه بعد از نوشیدن آب مرکبات و روغن‌زیتون مصرف کنید. اما در طول روز چندین فنجان دیگر نیز بنوشید. درواقع، مصرف این چای بعنوان یک عنصر همیشگی در برنامه‌غذای روزانه راهی خوشمزه و دلپذیر برای تقویت همیشگی سلامتیتان است. (می‌توانید چای را با عسل یا شیره شیرین کنید) 

عصاره مخصوص پاکسازی کبد

این عصاره از این جهت مهم است که حاوی گیاهانی است که به کبد کمک می‌کنند خود را بازسازی کند. فایده دیگر آن این است که به طور قابل‌توجهی ترشح کلسترول بد (LDL) را در کبد کاهش می‌دهد. گیاهان اصلی موجود در آن شامل ریشه قاصدک، خار مریم، و گیاه چندساله picrorhiza kurooa که گاهی کوکتین نامیده می‌شود و کنگر فرنگی می‌شود. 

عصاره پاکسازی کبد همچنین محل خوبی برای گذاشتن گیاهان ضدانگل مثل برنجاسف کوهی و سیاه‌گردو می‌باشد. همراه با سیری که در طول روز مصرف می‌کنید، این همه انگل‌های موجود در بدنتان را دفع خواهد کرد. 

۶-۳ مرتبه در طول روز ۲ قطره از این عصاره را مصرف کنید تا بطری آن تمام شود. 

پاکسازی خون

راه‌های زیادی برای پاکسازی خون وجود دارد. یکی از موثر‌ترین آن‌ها این است که بین وعده‌های غذایی و قبل از خواب از آنزیم‌های گوارشی استفاده کنید. طی چند دقیقه این آنزیم‌ها وارد جریان خون می‌شوند و شروع به پاکسازی خرابی‌های خون و تحریک سلول‌ها ایمنی بدن برای مصرف ترکیبات ایمنی موجود در خون می‌کند. این تغییری شگرف در سلامت عمومی بدنتان ایجاد خواهد کرد. 

اما چیزی که اینجا درمورد آن حرف می‌زنیم متفاوت است. ما درمورد استفاده از پاک‌کننده‌های خون گیاهی برای از بین بردن پس‌مانده‌های سمی در خون صحبت می‌کنیم که می‌توانند منجر به سرطان و تومور‌ها شوند. بهترین گیاهان تصفیه و پاک‌کننده خون عبارتند از: شبدر قرمز، ریشه باباآدم، بلوط کوتاه جنگلی و ترشک صغیر می‌باشند. این گیاهان می‌تواند تومور‌ها را از بدنتان بیرون بکشانند. 

بهترین راه برای استفاده ازاین گیاهان به صورت عصاره است که آن‌ها را تا ۳۰ برابر غلیظ می‌کند. ۱۲-۴ قطره از این عصاره را در آبیوه‌تان ریخته و مصرف می‌کنید. هر چند روز خواستید می‌توانید استراحت دهید اما شیشه آن را باید تمام کنید. هرچقدر که لازم بود باز مصرف را تکرار کنید. 

فرمول‌ها

چای پاکسازی کبد

- ریشه قاصدک
- ریشه باباآدم
- پوست دارچین
- دانه هل
- ریشه شیرین‌بیان
- ریشه رازیانه
- توت درخت عرعر
- ریشه زنجبیل
- جوانه می‌خک
- فلفل سیاه
- پوست پرتقال
- ریشه جعفری
- پوست ریشه ساسافراس
- دانه شنبلیله

عصاره پاکسازی کبد

- دانه خار مریم
- پوسته سیاه گردو
- ریشه قاصدک
- Picrorhiza kurooa
- ریشه انگور اورگون
- ریشه زنجبیل
- برگ کنگر فرنگی
- ریشه کوشاد
- برگ افسنطین
- سیر
- دانه رازیانه

عصاره پاکسازی خون

- شبدر قرمز
- چاپارل
- ریشه باباآدم
- ریشه می‌بینم
- ریشه بارانداز زرد
- ریشه Goldenseal
- ریشه انگور اورگون
- عرق‌الدم
- دارواش
- گل پریوش
- دانه برگ توتون هندی
- ترشک صغیر
- فلفل کاین

توجه: این عصاره‌ها را می‌توانید از عطاری‌های معتبر تهیه کنید.
Photo: ‎روش‌های پاکسازی کبد و خون

بهترین گیاهان تصفیه و پاک‌کننده خون عبارتند از: شبدر قرمز، ریشه باباآدم، بلوط کوتاه جنگلی و ترشک صغیر می‌باشند. این گیاهان می‌تواند تومور‌ها را از بدنتان بیرون بکشانند.

 منظور از پاکسازی کبد این است که آن را برای پاکسازی همه چربی‌ها، اندوخته‌های قدیمی کلسترول، سنگ‌های مثانه، سموم، بقایای دارو‌ها و موادزائدی که در بدن ذخیره می‌شوند، تحریک و آماده کنیم. مطمئناً هیچ کار دیگری (حتی پاکسازی روده) نمی‌تواند چنین تاثیرات شگرفی در سلامت شما داشته باشد. 

نکته: ضروری است که قبل از پاکسازی کبد، حتماً پاکسازی روده انجام دهید. وقتی کبد پاک می‌شود، از طریق مجرای صفرا و به سمت روده خالی می‌شود. اگر روده بسته باشد، موادزائد دوباره به سمت خون برگشته و موجب مریض شدن جدیتان می‌شود. به همین دلیل است که پزشکان معمولاً با پاکسازی روده شروع می‌کنند. پاکسازی روده پیش‌نیاز همه پاکسازی‌های دیگر بدن هستند و البته فواید بسیار زیاد دیگری هم به همراه دارد. 

پاکسازی ۵ روزه کبد

این روش پاکسازی کبد از طرف دکتر ریچارد شولز پیشنهاد شده است و یکی از بهترین روش‌ها برای این منظور است. این کار به مدت ۵ روز صبح‌ها به صورت ناشتا انجام می‌شود. 

بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب، یک لیوان آب خالص بنوشید تا سیستم گوارشتان کار بیفتد. 

یک ساعت بعد، یک لیوان از هر نوع آب مرکبات تازه (یک آب سیب یا انگور تازه نیز مناسب است)، یک عدد لیمو، یک حبه سیر (روزی یک حبه اضافه کنید)، یک قاشق غذاخوری روغن‌زیتون (روزی یک قاشق اضافه کنید) و یک تکه زنجبیل و یک لیوان آب خالص را در مخلوط‌کن، میکس کنید و بنوشید. 
۱۵ دقیقه بعد از نوشیدن آن، ۲ فنجان چای مخصوص پاکسازی کبد بنوشید همچنین باید ۶-۳ مرتبه در روز، دو قطره از قطره مخصوص پاکسازی کبد مصرف کنید و مصرف آن را حتی بعد از ۵ روز نیز ادامه دهید تا تمام شود.. (این چای و قطره را می‌توانید از عطاریهای معتبر تهیه کنید.) 

رژیم‌غذایی پاکسازی کبد

خیلی خوب است که بتوانید دو روز مصرف موادغذایی خام و ۳ روز آبمیوه را به برنامه پاکسازی کبد خود اضافه کنید. اما برای آندسته که توانایی آن را دارند، بهترین روش رژیم ۵ روز آبمیوه است. در زیر به دستورالعمل‌های لازم اشاره می‌کنیم:

- روز ۱ برنامه پاکسازی کبد

طی صبح (بعد از نوشیدن نوشیدنی پاکسازی و یک ساعت قبل از ناهار)، تا جاییکه می‌توانید از بهترین آبمیوه‌ها و میوه و سبزیجات تازه استفاده کنید. مخصوصاً آب چغندر بسیار عالی است. میوه‌ها و آبمیوه‌های خود را با هم مخلوط نکنید و رقیق کردن آبمیوه‌ها هم اشکالی ندارد. 

برای ناهار می‌توانید از آبمیوه‌های رقیق بیشتر یا میوه‌ها و سبزیجات خام و سالاد استفاده کنید. دقت کنید که به هیچ وجه نباید از چاشنی‌ها و سس‌های مختلف استفاده کنید. بهترین چاشنی می‌تواند روغن‌زیتون تازه، لیمو تازه و سرکه سیب و ادویه‌های مختلف باشند. اگر در طول روز گرسنه‌تان شد، می‌توانید به هر میزان که دوست داشتید میوه و سبزیجات بخورید. 

- روز ۲ تا ۴ برنامه پاکسازی کبد

بعد از نوشیدن آب در اول صبح، تا هر چقدر که می‌توانید در طول روز از آبمیوه‌های رقیق و چای گیاهی استفاده کنید. سعی کنید آن را به ۱۶ لیوان برسانید. 

چیز دیگری که مصرف آن در طول روز پیشنهاد می‌شود، سوپ پتاسیم است. سوپ پتاسیم از این واقعیت استفاده می‌کند که بیرون سیب‌زمینی یکی از غنی‌ترین منابع گیاهی پتاسیم است. برای این منظور فقط پوست چند سیب‌زمینی را بگیرید و داخل آن‌ها را استفاده نکنید. چند سبزیجات دیگر مثل هویج، کرفس، چغندر، جعفری و مقدار زیادی پیاز و سیر (تا ۵۰ حبه) به آن اضافه کنید. 

آن را به مدت ۶۰-۴۰ دقیقه در یک قابلمه در بسته بجوشانید. سبزیجات را بیرون آورده و سوپ را سرد کرده و مصرف کنید. باقیمانده آن را در یک ظرف شیشه‌ای گذاشته و در یخچال قرار دهید و تا دو روز بعدی استفاده کنید. 

- روز ۵ پاکسازی کبد

شبیه به روز اول

یک روش دیگر پاکسازی کبد (۳۰ روزه) 

برای آن‌ها که نمی‌خواهند پاکسازی کامل کبد را انجام دهند، یک روش کُند‌تر و آرام‌تر هم وجود دارد که ۷۰ تا ۸۰ درصد فواید پاکسازی کبد را بدون مشکل به شما می‌رساند. فقط کافی است ۳۰ روز بعنوان بخشی از رژیم‌غذایی روزانه‌تان یک فنجان چغندر تازه رنده‌شده مخلوط با روغن‌زیتون آب‌لیمو بخورید. مصرف روزانه چای مخصوص پاکسازی کبد نیز الزامی است. 

از پاکسازی کبد چه انتظاراتی باید داشته باشید

اگر تمایل داشتید می‌توانید آنچه در توالت دفع می‌کنید را بررسی کنید. به دنبال سنگ باشید. صفرای موجود در کبد به بعضی از این سنگ‌ها رنگی سبز و نخودی شکل می‌دهد. اما باید دنبال سنگ‌های سیاه و قرمز و قهوه‌ای هم باشید. همچنین سنگ‌هایی که داخل آن خون است. اگر چیزی پیدا نکردید به این معنی نیست که این عمل پاکسازی برایتان موثر نبوده است. 

دفع تا ۲۰۰۰ عدد از این سنگ‌ها در طول این دوره پاکسازی کاملاً طبیعی است. خوشحال باشید. هرچه سنگ بیشتری دفع کنید، سالم‌تر می‌شوید. همچنین ممکن است کریستال‌های ریز و سفیدرنگ کلسترول هم دفع کنید. 

چای پاکسازی کبد

چای به روند پاکسازی و تصفیه کمک می‌کند اما در کاهش ناراحتی یا حالت‌تهوع نیز موثر است. گیاه اصلی موجود در این چای، ریشه قاصدک است که یکی از قوی‌ترین گیاهان شناخته‌شده می‌باشد. این گیاه اندوخته‌های چربی را از کبد دفع می‌کند. گیاهان دیگری که در چای‌های پاکسازی کبد یافت می‌شوند، زنجبیل، دارچین، می‌خک و ریشه باباآدم می‌‌باشد. 

تصادفاً بسیاری گیاهان دیگری که در این چای‌ها یافت می‌شوند (مثل ریشه جعفری و توت درخت عر‌عر) بسیار برای کلیه‌ها مفید هستند. 

دو فنجان از این چای را باید ۱۵ دقیقه بعد از نوشیدن آب مرکبات و روغن‌زیتون مصرف کنید. اما در طول روز چندین فنجان دیگر نیز بنوشید. درواقع، مصرف این چای بعنوان یک عنصر همیشگی در برنامه‌غذای روزانه راهی خوشمزه و دلپذیر برای تقویت همیشگی سلامتیتان است. (می‌توانید چای را با عسل یا شیره شیرین کنید) 

عصاره مخصوص پاکسازی کبد

این عصاره از این جهت مهم است که حاوی گیاهانی است که به کبد کمک می‌کنند خود را بازسازی کند. فایده دیگر آن این است که به طور قابل‌توجهی ترشح کلسترول بد (LDL) را در کبد کاهش می‌دهد. گیاهان اصلی موجود در آن شامل ریشه قاصدک، خار مریم، و گیاه چندساله picrorhiza kurooa که گاهی کوکتین نامیده می‌شود و کنگر فرنگی می‌شود. 

عصاره پاکسازی کبد همچنین محل خوبی برای گذاشتن گیاهان ضدانگل مثل برنجاسف کوهی و سیاه‌گردو می‌باشد. همراه با سیری که در طول روز مصرف می‌کنید، این همه انگل‌های موجود در بدنتان را دفع خواهد کرد. 

۶-۳ مرتبه در طول روز ۲ قطره از این عصاره را مصرف کنید تا بطری آن تمام شود. 

پاکسازی خون

راه‌های زیادی برای پاکسازی خون وجود دارد. یکی از موثر‌ترین آن‌ها این است که بین وعده‌های غذایی و قبل از خواب از آنزیم‌های گوارشی استفاده کنید. طی چند دقیقه این آنزیم‌ها وارد جریان خون می‌شوند و شروع به پاکسازی خرابی‌های خون و تحریک سلول‌ها ایمنی بدن برای مصرف ترکیبات ایمنی موجود در خون می‌کند. این تغییری شگرف در سلامت عمومی بدنتان ایجاد خواهد کرد. 

اما چیزی که اینجا درمورد آن حرف می‌زنیم متفاوت است. ما درمورد استفاده از پاک‌کننده‌های خون گیاهی برای از بین بردن پس‌مانده‌های سمی در خون صحبت می‌کنیم که می‌توانند منجر به سرطان و تومور‌ها شوند. بهترین گیاهان تصفیه و پاک‌کننده خون عبارتند از: شبدر قرمز، ریشه باباآدم، بلوط کوتاه جنگلی و ترشک صغیر می‌باشند. این گیاهان می‌تواند تومور‌ها را از بدنتان بیرون بکشانند. 

بهترین راه برای استفاده ازاین گیاهان به صورت عصاره است که آن‌ها را تا ۳۰ برابر غلیظ می‌کند. ۱۲-۴ قطره از این عصاره را در آبیوه‌تان ریخته و مصرف می‌کنید. هر چند روز خواستید می‌توانید استراحت دهید اما شیشه آن را باید تمام کنید. هرچقدر که لازم بود باز مصرف را تکرار کنید. 

فرمول‌ها

چای پاکسازی کبد

- ریشه قاصدک
- ریشه باباآدم
- پوست دارچین
- دانه هل
- ریشه شیرین‌بیان
- ریشه رازیانه
- توت درخت عرعر
- ریشه زنجبیل
- جوانه می‌خک
- فلفل سیاه
- پوست پرتقال
- ریشه جعفری
- پوست ریشه ساسافراس
- دانه شنبلیله

عصاره پاکسازی کبد

- دانه خار مریم
- پوسته سیاه گردو
- ریشه قاصدک
- Picrorhiza kurooa
- ریشه انگور اورگون
- ریشه زنجبیل
- برگ کنگر فرنگی
- ریشه کوشاد
- برگ افسنطین
- سیر
- دانه رازیانه

عصاره پاکسازی خون

- شبدر قرمز
- چاپارل
- ریشه باباآدم
- ریشه می‌بینم
- ریشه بارانداز زرد
- ریشه Goldenseal
- ریشه انگور اورگون
- عرق‌الدم
- دارواش
- گل پریوش
- دانه برگ توتون هندی
- ترشک صغیر
- فلفل کاین

توجه: این عصاره‌ها را می‌توانید از عطاری‌های معتبر تهیه کنید.‎
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/08ساعت 9:37 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
دانستنی درباره حلیم, خاصیت حلیم

فیبر موجود در گندم سبوس‌دار با کاهش کلسترول خون، کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون باعث سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری‌های قلبی می‌شود.

حلیم یک غذای پرکالری محسوب می‌شود. ۱۰۰ گرم حلیم۱۹۰ کالری انرژی دارد و حاوی ۶ گرم پروتئین، ۱۰ گرم چربی، ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۱ میلی‌گرم آهن و ۹ میلی‌گرم کلسیم است.

حلیم به دلیل داشتن گندم، علاوه بر خاصیت سیرکنندگی بالا منبع بسیار خوب روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. البته اگر در تهیه این غذا از گندم سبوس‌دار که فیبر زیادی دارد استفاده شود، در بهبود برخی از بیماری‌های دستگاه گوارش، سرطان روده و سینه نیز موثر خواهد بود.

فیبر موجود در گندم سبوس‌دار با کاهش کلسترول خون، کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون باعث سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری‌های قلبی می‌شود. همچنین برای پیشگیری از یبوست و سرطان مثل سرطان روده بزرگ مفیداست. همچنین گندم سبوس‌دار دارای خاصیت ضدانگلی است و از بروز حساسیت‌ها و عدم تحمل غذایی مثل سندرم روده تحریک‌پذیر، التهاب مفاصل و بیماری‌های عصبی جلوگیری می‌کند.

نخود هم که در پخت برخی انواع حلیم به کار می‌رود غنی از فولات، ویتامین B6 ویتامین C و روی است.

۱۰ نکته در ارتباط با مصرف حلیم‌
۱-‌ در خوردن حلیم مراقب وزن خود باشید یک پیاله حلیم تقریبا ۱۵۰ کالری انرژی دارد که اگر با یک قاشق شکر، یک کف دست نان و روغن مصرف شود، ۳۵۰ تا ۳۰۰ کالری انرژی دارد.

۲- حلیم یک غذای سالم و بسیار مقوی است، اما اگر دچار افزایش قند یا چربی خون هستید باید توجه داشته باشید که شکر و روغن با آن استفاده نکنید یا در حداقل ممکن مصرف کنید.

۳- اگر می‌توانید حلیم را در منزل و با استفاده از جوانه گندم یا حداقل گندم سبوس‌دار تهیه کنید.

۴- حلیم مانده را مصرف نکنید، زیرا اگر حلیم چند ساعت یا چند روز بماند مواد نشاسته‌ای آن غیرقابل هضم می‌شود و نشاسته آن به نشاسته مقاوم تبدیل می‌شود و موجب ناراحتی‌های گوارشی می‌شود.

۵- برخی در پخت حلیم از جوانه گندم استفاده می‌کنند. این حلیم به دلیل داشتن جوانه گندم، علاوه بر خاصیت سیرکنندگی بالا منبع بسیار خوب انواع ویتامین‌ها و املاح است. از سوی دیگر با توجه به فعل و انفعالاتی که طی جوانه زدن در دانه گندم اتفاق می‌افتد میزان کالری جوانه گندم به مقدار زیادی کاهش می‌یابد که یکی از مزایای حلیم غنی شده نسبت به حلیم‌های رایج است.

۶- حلیم یک منبع عالی پروتئین بوده و از غذاهایی است که دیر هضم می‌شود. به همین علت مصرف آن در سحر موجب می‌شود تا مدت‌ها احساس گرسنگی نکنید.

۷- در هنگام افطار حلیم را با شکر و روغن زیاد نخورید، زیرا باعث تحریک معده، اضافه وزن و نیز عطش شدید می‌شود. اغلب این تشنگی را با نوشیدن مقادیر زیاد آب و نوشیدنی‌های سرد جبران می‌کنند. این کار باعث رقیق شدن شیره معده و تاخیر هضم غذا می‌شود. عاقبت این رفتار نفخ شکم و سایر ناراحتی‌های گوارشی است.

۸- حلیم به علت داشتن گندم و گوشت منبع خوب آهن بوده و برای زنان، دختران جوان و افرادی که در معرض کم‌خونی هستند، توصیه می‌شود.

۹- پس از خوردن حلیم بلافاصله دراز نکشید، زیرا این غذا دیر هضم است و باعث می‌شود دچار سوزش و ناراحتی معده شوید.

۱۰- در ماه رمضان سر هر کوچه دیگ حلیم بر‌پا می‌شود، اما به آنان اعتماد نکنید و حلیم را فقط از واحدهای صنفی مجاز به عرضه حلیم خریداری کنید. زیرا برخی سودجویان در محل‌های غیربهداشتی حلیم‌های غیربهداشتی و بی‌کیفیت طبخ کرده و محصول را به همه جا توزیع می‌کنند و فروشنده نیز آن‌را به قیمت غذاهای سالم و بهداشتی به فروش می‌رساند. برای حفظ سلامت خود از این اماکن حلیم نخرید.

منبع : بیتوته
Photo: ‎همه چیز درباره حلیم

دانستنی درباره حلیم, خاصیت حلیم

فیبر موجود در گندم سبوس‌دار با کاهش کلسترول خون، کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون باعث سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری‌های قلبی می‌شود.

حلیم یک غذای پرکالری محسوب می‌شود. ۱۰۰ گرم حلیم۱۹۰ کالری انرژی دارد و حاوی ۶ گرم پروتئین، ۱۰ گرم چربی، ۲۰ گرم کربوهیدرات، ۱ میلی‌گرم آهن و ۹ میلی‌گرم کلسیم است.

حلیم به دلیل داشتن گندم، علاوه بر خاصیت سیرکنندگی بالا منبع بسیار خوب روی، منیزیم، آهن و نیاسین است. البته اگر در تهیه این غذا از گندم سبوس‌دار که فیبر زیادی دارد استفاده شود، در بهبود برخی از بیماری‌های دستگاه گوارش، سرطان روده و سینه نیز موثر خواهد بود.

فیبر موجود در گندم سبوس‌دار با کاهش کلسترول خون، کاهش فشارخون، کنترل قندخون و کاهش احتمال لخته شدن خون باعث سلامت بهتر قلب و کاهش بیماری‌های قلبی می‌شود. همچنین برای پیشگیری از یبوست و سرطان مثل سرطان روده بزرگ مفیداست. همچنین گندم سبوس‌دار دارای خاصیت ضدانگلی است و از بروز حساسیت‌ها و عدم تحمل غذایی مثل سندرم روده تحریک‌پذیر، التهاب مفاصل و بیماری‌های عصبی جلوگیری می‌کند.

نخود هم که در پخت برخی انواع حلیم به کار می‌رود غنی از فولات، ویتامین B6 ویتامین C و روی است.

۱۰ نکته در ارتباط با مصرف حلیم‌
۱-‌ در خوردن حلیم مراقب وزن خود باشید یک پیاله حلیم تقریبا ۱۵۰ کالری انرژی دارد که اگر با یک قاشق شکر، یک کف دست نان و روغن مصرف شود، ۳۵۰ تا ۳۰۰ کالری انرژی دارد.

۲- حلیم یک غذای سالم و بسیار مقوی است، اما اگر دچار افزایش قند یا چربی خون هستید باید توجه داشته باشید که شکر و روغن با آن استفاده نکنید یا در حداقل ممکن مصرف کنید.

۳- اگر می‌توانید حلیم را در منزل و با استفاده از جوانه گندم یا حداقل گندم سبوس‌دار تهیه کنید.

۴- حلیم مانده را مصرف نکنید، زیرا اگر حلیم چند ساعت یا چند روز بماند مواد نشاسته‌ای آن غیرقابل هضم می‌شود و نشاسته آن به نشاسته مقاوم تبدیل می‌شود و موجب ناراحتی‌های گوارشی می‌شود.

۵- برخی در پخت حلیم از جوانه گندم استفاده می‌کنند. این حلیم به دلیل داشتن جوانه گندم، علاوه بر خاصیت سیرکنندگی بالا منبع بسیار خوب انواع ویتامین‌ها و املاح است. از سوی دیگر با توجه به فعل و انفعالاتی که طی جوانه زدن در دانه گندم اتفاق می‌افتد میزان کالری جوانه گندم به مقدار زیادی کاهش می‌یابد که یکی از مزایای حلیم غنی شده نسبت به حلیم‌های رایج است.

۶- حلیم یک منبع عالی پروتئین بوده و از غذاهایی است که دیر هضم می‌شود. به همین علت مصرف آن در سحر موجب می‌شود تا مدت‌ها احساس گرسنگی نکنید.

۷- در هنگام افطار حلیم را با شکر و روغن زیاد نخورید، زیرا باعث تحریک معده، اضافه وزن و نیز عطش شدید می‌شود. اغلب این تشنگی را با نوشیدن مقادیر زیاد آب و نوشیدنی‌های سرد جبران می‌کنند. این کار باعث رقیق شدن شیره معده و تاخیر هضم غذا می‌شود. عاقبت این رفتار نفخ شکم و سایر ناراحتی‌های گوارشی است.

۸- حلیم به علت داشتن گندم و گوشت منبع خوب آهن بوده و برای زنان، دختران جوان و افرادی که در معرض کم‌خونی هستند، توصیه می‌شود.

۹- پس از خوردن حلیم بلافاصله دراز نکشید، زیرا این غذا دیر هضم است و باعث می‌شود دچار سوزش و ناراحتی معده شوید.

۱۰- در ماه رمضان سر هر کوچه دیگ حلیم بر‌پا می‌شود، اما به آنان اعتماد نکنید و حلیم را فقط از واحدهای صنفی مجاز به عرضه حلیم خریداری کنید. زیرا برخی سودجویان در محل‌های غیربهداشتی حلیم‌های غیربهداشتی و بی‌کیفیت طبخ کرده و محصول را به همه جا توزیع می‌کنند و فروشنده نیز آن‌را به قیمت غذاهای سالم و بهداشتی به فروش می‌رساند. برای حفظ سلامت خود از این اماکن حلیم نخرید.

منبع : بیتوته‎
 
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/08ساعت 9:36 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
عرق کاسنی(طبیعت سرد و تر)
این عرق گیاهی موجب زیبایی صورت شده و از بوی بد عرق انسان میکاهد همچنین این عرق در تقویت معده انسان نیز موثر است کلسترول خون را تنظیم مینماید، در ماه های گرم سال تحمل گرما را در بدن افزایش میدهد ، مسکن اعصاب ، این عرق هم دارای اثر ادرار آور است هم برطرف کننده یبوست این عرق در درمان بیماریهای کبد و همچنین پاکسازی آن از سموم تاثیر زیادی دارد.
1 لیوان در روز


عرق شاهتره(طبیعت سرد)
این عرق نیز در درمان و همچنین محافظت کبد موثر است ، خون را تصفیه کرده و از آن را رقیق مینماید ، کاهنده فشار خون و کلسترول خون است ، این عرق همچنین مدر نیز میباشد.
2 فنجان در روز


عرق خارشتری (طبیعت سرد )
این عرق تصفیه کننده خون و کبد میباشد همچنین اثر زیدی در دفع سنگ کلیه دارد ، اشتها را افزایش می دهد ، تعریق را زیاد مینماید ،نیروی **** را زیاد میکند ، اثر آرام بخش دارد و در بهبود تپش قلب نیز موثر است.
2 فنجان در روز

ختمی دارویی: تیره پنیرک

خواص درمانی: درمان بیماریهای ریوی و تنفسی و همچنین برای معالجه گلودرد برای رنگ کردن محیط خود بنفش در محیط اسیدی به رنگ قرمز(آب لیمو) و در محیط بازی سبز رنگ (جوش شیرین)

ختمی خبازی

از مواد موثر این گیاه در صنایع دارویی، داروهای مختلفی به اشکال شربت، قطره و قرص برای مداوای بیماریهای مربوط به نای و نای‍ژه و همچنین تسکین سرفه های ناشی از ناهنجاریهای ریه تهیه می شود از تیره پنیرک (گل ختمی (ختمی بری) پنیرک موریتانی و پنیرک می توان نام برد.

ریحان تیره نعناع

خواص درمانی: اشتها آور، برای معالجه نفخ شکم و کمک به هضم غذا، برای معالجه برخی ناراحتیهای قلبی و همچنین برای مداوای بزرگ شدن طحال می توان استفاده کرد، سر درد و دل بهم خوردگی و میکروب اسهال و وبا را می کشد. (سطوخودس)

خانواده نعناعیان

خواص درمانی: برای درمان روماتیسم و همچنین برای معالجه برخی از ناراحتیهای مربوط به سیستم عصبی اسانس اسطوخودس در صنایع بهداشتی و آرایشی ضد باکتری و نقاشی بر روی ظروف چینی استفاده می شده است. پونه ، ضد تشنج، مسکن اعصاب، محرک اعمال هضم و ضد اسهال

شاه تره تره شاهترگان

خواص درمانی: نافع عوارض کبدی، دل درد، تصفیه کننده خون، مقوی، اشتهاآور، مدر ، تب برودافع کزم می باشد. در مداوای تصلب شریانها موثر است.

قسمتهای قابل استفاده گیاه: تمام گیاه

مقدار مصرف(عرق) : روزی 2بار تا 1 استکان بین دو وعده غذا.

مواد شیمیایی شناخه شده در گیاه: مهمترین مواد موثر آن عبارتند از : پتاسیم، سدیم و کلسیم است.

زرشک (دانه دار) و بی دانه

خواص درمانی: مقوی، اشتهاآور، ضد خونریزی، ضد مرفین، تریاک و اسهال و زرشک بی دانه برای غذا و مربا استفاده می شود.

عرق بابونه

یکی از مهمترین خواص بابونه درمان زخم معده و ورم روده است.

بابونه برای تقویت اعصاب و قوای جسمانی - مقوی مغزمفیده

ترشح شیر را در مادران شیر ده افزایش میدهد

درمان کننده سر درد و میگرن - تسکین دهنده دردهای عضلانی

تب بر و تسکین دهنده درد - تقویت کننده معده - مسمومیت های غذایی - رفع گوش درد و سنگینی

گوش - برای رفع زردی - رفع ورم روده - رفع کرم معده و روده - درمان کننده کم خونی - درمان کننده

بی اشتهایی - ضد آلرژی - رفع بی خوابی

عرق گل گاوزبان

گل گاوزبان و برگ های آن دارای لعاب فراوان است .

این گیاه دارای نیترات پتاسیم ، رزین هاف مالات کلسیم ، منگنز ، منیزیوم ،

اسید فسفریک و آلانتوئین می باشد . گاوزبان از نظر طب قدیم ایران سرد است .

گل گاوزبان تصفیه کننده خون - آرام کننده اعصاب - عرق آورو تقویت کننده کلیه هاست،

سرما خوردگی را برطرف می کند ،وهمین طور سرفه زدن های شدید ،

بی اختیاری دفع ادرار- التهاب و ورم کلیه را درمان می کند .در درمان سرخک و مخملک

مفید است . برگهای تازه گل گاوزبان دارای مقدار زیادی ویتامین C می باشد و در

بعضی کشورها آن را داخل سالاد می ریزند .

نعناع، آرام بخش ناراحتی های گوارشی است

مصرف نعناع موجب تقویت معده و رفع قولنج و دردهای روده و معده می شود.

به گزارش ایسنا منطقه علوم پزشکی تهران: نعناع گیاهی معطر و اشتهاآور است و در گذشته برای رفع ناراحتی های دستگاه گوارش به کار می رفته است.

نعناع از نظر طب قدیم ایران، گرم و خشک بوده و از لحاظ خواص دارویی از پونه قوی تر می باشد.

در قرون وسطی از نعناع در معالجه بیماری ها، التیام زخم ها و درمان گزیدگی زنبور و سگ استفاده می کردند.

نعناع گیاهی باد شکن است و گاز معده و روده را از بین می برد و در تقویت معده و رفع درد شکم کاربرد دارد

نعناع کبد را تمیز کرده، صفرا را رقیق می کند و کلسترول خون را پائین می آورد نعناع ناراحتی های عصبی را نیز برطرف می کند.



گل گلاب؛ عرق بیدمشک‌

ایرانی‌ها از دیرباز از عرقیات گیاهی برای درمان درد‌های خود استفاده می‌کردند. از جمله این عرقیات، گلاب و عرق بیدمشک است که دارای خواص درمانی فراوان است.گل سرخ گلابگیری دارای تانن، کوئرستیرن، اسید گالیک، اسانس معطر و یک ماده رنگی است.
گل سرخی که از آن گلاب می‌گیرند، مقوی قلب، معده، کبد و اعصاب بوده و برای قوه حافظه مفید است و در بیماری‌‌های سل، اسهال‌‌های مزمن، گلودرد، سردرد و بیماری‌‌های اعصاب مورد استفاده قرار می‌گیرد. طبیعت گلاب گرم است و بعضی از اقسام سرفه‌ها را درمان می‌کند.


گلاب ضداستفراغ بوده و در رفع خلط خونی موثر است. نوشیدن و بوییدن گلاب برای درمان سردرد ناشی از استنشاق هوای کثیف و شنیدن جار و جنجال مفید است. همچنین بوییدن گل محمدی، موجب آرامش و تمدد اعصاب می‌شود و از استرس و فشار‌های روانی می‌کاهد. مصرف گلاب تهیه شده از گل محمدی به بیماران قلبی توصیه می‌شود.

بیدمشک نیز گیاهی است از نژاد بید سنبله‌های آن دارای اسانس معطر است. اسانس یا عرق بیدمشک علاوه بر خواص درمانی برای معطر کردن شربت‌ها نیز به کار می‌رود.

بیدمش

+نوشته شده در سه شنبه 8 مرداد 1392برچسب:,ساعت9:40توسط دمنوش آرامش | |

 
موسیر یک چیزی شبیه سیر و پیاز هست اما از پیاز شیرین تر و از سیر کم بو تر.
در تصویر زیر چند نکته مهم در مورد موسیر که دونستنش در زندگی روزمره به شما کمک می کند را نشان می دهد . سایز این عکس هم برای پرینت گرفتن و هم برای استفاده به عنوان کاغذ دیواری دسکتاپ کامپیوترتان مناسب است .
منبع :مجله آنلاین رنگی رنگی
Photo: ‎موسیر یک چیزی شبیه سیر و پیاز هست اما از پیاز شیرین تر و از سیر کم بو تر.
 در تصویر زیر چند نکته مهم در مورد موسیر که دونستنش در زندگی روزمره به شما کمک می کند را نشان می دهد . سایز این عکس هم برای پرینت گرفتن و هم برای استفاده به عنوان کاغذ دیواری دسکتاپ کامپیوترتان مناسب است .
منبع : http://rangirangi.com/%d9%81%da%a9%d8%aa-%da%af%d8%b1%d8%a7%d9%81%db%8c-%d9%85%d9%88%d8%b3%db%8c%d8%b1/
مجله آنلاین رنگی رنگی‎
 
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/01ساعت 4:53 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
دوستان خواص آلوئه ورا بسیار زیاده و این گیاه خوراکی یه معجزه به حساب میاید .
برگ آلوئه ورا را تهیه کنید .آن را به میزان دلخواه برش زده و در سر آشیبی بگذارید تا مایع تلخ صبر زرد از آن خارج شود .سپس آن را ...
See More
Photo: ‎آلوئه ورا بخوریم
ღ*ღ•٠·˙ಌಌಌ˙·٠• ღ*ღ

دوستان خواص آلوئه ورا بسیار زیاده و این گیاه خوراکی یه معجزه به حساب میاید .
برگ آلوئه ورا را تهیه کنید .آن را به میزان دلخواه برش زده و در سر آشیبی بگذارید تا مایع تلخ صبر زرد از آن خارج شود .سپس آن را میل کنید 
به چند طریق من تجربه کردم و عالی بود : 
یکی اینکه با شیر و موز مخلوط کنید و دیگر اینکه با آب لیمو و یا شربت آلبالو و یا بهار نارنج مخلوط کنید .
حتی میتونید با ژلاتین و آب میوه برای بچه ها ژله درست کنید .
موفق باشید‎
 
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/01ساعت 4:52 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
 

خرما به جهت داشتن منيزيم - فسفر - كلسيم و آهن از جله ارزشمندترين ميوه ها محسوب مي شود و اين ميوه به دليل داشتن مقدار قابل توجهي منيزيم مانع از بروز انواع سرطان ها مي شود.
اين ميوه به ويژه در پيشگيري از سرطان معده به جهت خنثي كردن اسيد اضافي معده بسيار موثر و مفيد است علاوه براين مصرف به اندازه خرما موجب تقويت شنوايي و بينايي شده و دردهاي كمر - مفاصل و سياتيك را تسكين مي بخشد.
Photo: ‎سرطان معده را از خود دور كنيد.
خرما به جهت داشتن منيزيم - فسفر - كلسيم و آهن از جله ارزشمندترين ميوه ها محسوب مي شود و اين ميوه به دليل داشتن مقدار قابل توجهي منيزيم مانع از بروز انواع سرطان ها مي شود.
اين ميوه به ويژه در پيشگيري از سرطان معده به جهت خنثي كردن اسيد اضافي معده بسيار موثر و مفيد است علاوه براين مصرف به اندازه خرما موجب تقويت شنوايي و بينايي شده و دردهاي كمر - مفاصل و سياتيك را تسكين مي بخشد.‎
 
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/01ساعت 4:52 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
 
Photo: ‎این هم یک راهنمای کوچیک برای دیابتیها...‎
 
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/01ساعت 4:51 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
افزودن آب لیمو‌ترش به چای سبز خاصیت آنتی‌اکسیدانی این نوع چای را 500 درصد افزایش می‌دهد.

چای سبز مزایای زیادی برای سلامتی انسان دارد، اما وقتی این نوع چای به هنگام داغ بودن مصرف شود، بخش زیادی از آنتی‌اکسیدان‌های آن پیش از آن که بتواند به خون انسان وارد شوند، از بین می‌روند.


نتایج تحقیقات پژوهشگران نشان می‌دهد با افزودن مقادیری آب لیمو‌ترش تازه به چای سبز میزان حفظ آنتی‌اکسیدان‌های این نوع چای در مقایسه با موقعی که آب لیمو‌ترش به آن افزوده نمی‌شود، پنج برابر می‌گردد.

ویتامین C موجود در لیمو‌ترش سبب محافظت از آنتی‌اکسیدان‌های چای سبز در هنگام هضم آنها می‌شود. در واقع، افزودن لیمو‌ترش به چای سبز خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن را افزایش می‌دهد.

به نقل از واحد مرکزی خبر
Photo: ‎لیمو‌ترش خاصیت آنتی‌اکسیدانی چای سبز را پنج برابر افزایش می‌دهد.
  
افزودن آب لیمو‌ترش به چای سبز خاصیت آنتی‌اکسیدانی این نوع چای را 500 درصد افزایش می‌دهد.

چای سبز مزایای زیادی برای سلامتی انسان دارد، اما وقتی این نوع چای به هنگام داغ بودن مصرف شود، بخش زیادی از آنتی‌اکسیدان‌های آن پیش از آن که بتواند به خون انسان وارد شوند، از بین می‌روند.


نتایج تحقیقات پژوهشگران نشان می‌دهد با افزودن مقادیری آب لیمو‌ترش تازه به چای سبز میزان حفظ آنتی‌اکسیدان‌های این نوع چای در مقایسه با موقعی که آب لیمو‌ترش به آن افزوده نمی‌شود، پنج برابر می‌گردد.

ویتامین C موجود در لیمو‌ترش سبب محافظت از آنتی‌اکسیدان‌های چای سبز در هنگام هضم آنها می‌شود. در واقع، افزودن لیمو‌ترش به چای سبز خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن را افزایش می‌دهد.

به نقل از واحد مرکزی خبر‎
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/01ساعت 4:51 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
کاهو سرشار از ویتامین‌های آ، ب1، ث و ای است و از سبزی‌های مملو از آب و مواد معدنی به شمار می‌رود که مهم‌ترین آن‌ها کلسیم، فسفر و آهن است.

متخصصان تغذیه می‌گویند کاهو حاوی ویتامین ب6، ویتامین ث، ویتامین ای، اسیدفولیک و بسیاری دیگر از املاح معدنی است و یکی از مهم‌ترین نتایج گنجاندن این سبزی باطراوت در رژیم غذایی، حفظ سلامت چشم‌ها و بینایی است.
کاهو دارای مقدار زیادی الیاف است که دفع پسماندهای غذایی را از روده آسان می‌سازد.

این سبزی حاوی کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، ویتامین آ، ویتامین ب1، ویتامین ب2، ویتامین ب3، ویتامین ث، آرسنیک و اسید اگزالیک است.

همچنین به گزارش روزنامه تایمز آو ایندیا، کاهو دارای مواد معدنی مانند نیکل، کبالت، سولفور و مس بوده و به دلیل داشتن ماده‌ای موسوم به «لاکتوکروم» خاصیت خواب‌آور و مسکن دارد. به گفته پزشکان، از لاکتوکروم به عنوان داروی خواب‌آور و مسکن و نیز در چشم‌پزشکی برای گشاد کردن مردمک چشم استفاده می‌شود.

کاهو همچنین آرام‌بخش است، برای ضعف اعصاب مفید بوده، ملین و ادرار آور است، زخم‌های مجاری ادرار و مثانه را درمان می‌کند، اثر ضد تشنج دارد و بالاخره اینکه درد معده را تسکین داده و ورم غدد لنفاوی را برطرف می‌کند.

به علاوه مصرف کاهو به هنگام شیردهی مقدار شیر مادر را افزایش می‌دهد. کاهو برای درمان سیاه‌سرفه، روماتیسم، برونشیت، تشنج، تپش قلب، یرقان، انسداد مجاری طحال و کبد مفید بوده و همچنین تصفیه‌کننده خون است.

مصرف کاهوی پخته برای رفع سرفه و درد سینه نیز مفید است. به علاوه خوردن کاهو پیش از خواب می‌تواند مشکل بی‌خوابی را درمان کند.

کاهو از ابتلا به آلزایمر پیشگیری می‌کند
محققان ایتالیایی دریافتند که مصرف کاهو با توجه به دارا بودن اسیدفولیک فراوان برای زنان باردار مفید است و از ابتلا به بیماری آلزایمر پیشگیری می‌کند.

بر اساس این تحقیقات، کاهو همچنین دارای الیاف غذایی مفید برای روده ها است.

محققان انستیتوی تحقیقات غذایی رم گفتند که برگ‌های کاهو سرشار از ماده آنتی اکسیدان بتا کاروتن است و مصرف مقدار زیاد کاهو قبل از خواب، نقش مسکن درد را در روده ایفا می‌کند.

پژوهشگران ایتالیایی همچنین بر اهمیت مصرف کاهو برای افراد اعم از کوچک و بزرگ تاکید کردند زیرا آن‌ها را از ابتلا به پوکی استخوان در امان می‌دارد و از دندان‌های آن‌ها محافظت می‌کند.

به گفته این پژوهشگران، جلوگیری از ابتلا به یبوست از دیگر فواید کاهو است زیرا مملو از الیاف غذایی و آب است.

این سبزی همچنین بدن را مرطوب نگه می‌دارد و از ایجاد سنگ کلیه و مثانه پیشگیری و باعث آرام شدن اعصاب شده و به خواب کمک کرده و به پوست لطافت بیشتری می‌بخشد.

این تحقیقات تأییدی بر نتایج تحقیقات دانشمندان چینی است که تاکید کرده‌اند مصرف اسیدفولیک موجود در کاهو به کاهش خطر ابتلا به سرطان معده کمک می‌کند
Photo: ‎کاهو؛ با طراوت و آرام‌بخش

*******************

کاهو سرشار از ویتامین‌های آ، ب1، ث و ای است و از سبزی‌های مملو از آب و مواد معدنی به شمار می‌رود که مهم‌ترین آن‌ها کلسیم، فسفر و آهن است.

متخصصان تغذیه می‌گویند کاهو حاوی ویتامین ب6، ویتامین ث، ویتامین ای، اسیدفولیک و بسیاری دیگر از املاح معدنی است و یکی از مهم‌ترین نتایج گنجاندن این سبزی باطراوت در رژیم غذایی، حفظ سلامت چشم‌ها و بینایی است.
کاهو دارای مقدار زیادی الیاف است که دفع پسماندهای غذایی را از روده آسان می‌سازد.

این سبزی حاوی کلسیم، فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، ویتامین آ، ویتامین ب1، ویتامین ب2، ویتامین ب3، ویتامین ث، آرسنیک و اسید اگزالیک است.

همچنین به گزارش روزنامه تایمز آو ایندیا، کاهو دارای مواد معدنی مانند نیکل، کبالت، سولفور و مس بوده و به دلیل داشتن ماده‌ای موسوم به «لاکتوکروم» خاصیت خواب‌آور و مسکن دارد. به گفته پزشکان، از لاکتوکروم به عنوان داروی خواب‌آور و مسکن و نیز در چشم‌پزشکی برای گشاد کردن مردمک چشم استفاده می‌شود.

کاهو همچنین آرام‌بخش است، برای ضعف اعصاب مفید بوده، ملین و ادرار آور است، زخم‌های مجاری ادرار و مثانه را درمان می‌کند، اثر ضد تشنج دارد و بالاخره اینکه درد معده را تسکین داده و ورم غدد لنفاوی را برطرف می‌کند.

به علاوه مصرف کاهو به هنگام شیردهی مقدار شیر مادر را افزایش می‌دهد. کاهو برای درمان سیاه‌سرفه، روماتیسم، برونشیت، تشنج، تپش قلب، یرقان، انسداد مجاری طحال و کبد مفید بوده و همچنین تصفیه‌کننده خون است.

مصرف کاهوی پخته برای رفع سرفه و درد سینه نیز مفید است. به علاوه خوردن کاهو پیش از خواب می‌تواند مشکل بی‌خوابی را درمان کند.

کاهو از ابتلا به آلزایمر پیشگیری می‌کند
محققان ایتالیایی دریافتند که مصرف کاهو با توجه به دارا بودن اسیدفولیک فراوان برای زنان باردار مفید است و از ابتلا به بیماری آلزایمر پیشگیری می‌کند.

بر اساس این تحقیقات، کاهو همچنین دارای الیاف غذایی مفید برای روده ها است.

محققان انستیتوی تحقیقات غذایی رم گفتند که برگ‌های کاهو سرشار از ماده آنتی اکسیدان بتا کاروتن است و مصرف مقدار زیاد کاهو قبل از خواب، نقش مسکن درد را در روده ایفا می‌کند.

پژوهشگران ایتالیایی همچنین بر اهمیت مصرف کاهو برای افراد اعم از کوچک و بزرگ تاکید کردند زیرا آن‌ها را از ابتلا به پوکی استخوان در امان می‌دارد و از دندان‌های آن‌ها محافظت می‌کند.

به گفته این پژوهشگران، جلوگیری از ابتلا به یبوست از دیگر فواید کاهو است زیرا مملو از الیاف غذایی و آب است.

این سبزی همچنین بدن را مرطوب نگه می‌دارد و از ایجاد سنگ کلیه و مثانه پیشگیری و باعث آرام شدن اعصاب شده و به خواب کمک کرده و به پوست لطافت بیشتری می‌بخشد.

این تحقیقات تأییدی بر نتایج تحقیقات دانشمندان چینی است که تاکید کرده‌اند مصرف اسیدفولیک موجود در کاهو به کاهش خطر ابتلا به سرطان معده کمک می‌کند‎
 
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/01ساعت 4:50 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 

کروم عملکرد انسولین را بهبود می‌بخشد. این ریز مغذی مسئول تنظیم میزان گلوکز خون است و می‌تواند نقش ضدچاقی داشته باشد.

اگر به دنبال وزن ایده‌آل هستید و می‌خواهید خوش تیپ باشید این مطلب به دردتان می‌خورد. باید بدانید برخی از ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌توانند به لاغری و کاهش وزن کمک کنند.


آهن، ویتامین ث، منیزیم و غیره در خدمت زیبایی اندام شما خواهند بود. برای آشنایی با شیوه‌ی لاغری این مواد مغذی با ما همراه باشید.

*****************************
ویتامین ث : تجمع چربی‌ها را محدود می‌کند
ویتامین ث می‌تواند همیار لاغری شما باشد. می‌پرسید چگونه؟ ویتامین ث می‌تواند نقش موثری در سنتز نورآدرنالین داشته باشد. نورآدرنالین ماده‌ای است که از غدد فوق کلیوی ترشح می‌شود و تجمع چربی‌ها را محدود می‌کند. اما همه چیز به همین جا ختم نمی‌شود. این ریز مغذی موثر همچنین باعث می‌شود بدن راحت‌تر آهن را جذب کند برای همین خاصیت ضدخستگی دارد.
وقتی شما احساس شادابی می‌کنید و خسته نیستید تحرک بیشتری خواهید داشت. خودتان بهتر می‌دانید که تحرک بیشتر مساوی است با تجمع کمتر چربی‌ها در بدن. حواستان باشد که استرس و فشارهای روحی میزان ویتامین ث بدن را کاهش می‌دهد برای همین است که بیشتر افراد در دورانی که فشارهای روحی بیشتری تحمل می‌کنند چاق‌تر می‌شوند.


مواد غذایی سرشار از ویتامین ث :
انگور فرنگی (200 میلی گرم در هر 100 گرم)، جعفری( 170 میلی گرم در هر 100 گرم) و گریپ‌فروت( 37 میلی گرم در هر 100 گرم)

*******************************
ویتامین ب : سلاحی برای مبارزه با گرسنگی
ویتامین‌های گروه ب، استرس، فشارهای روحی و به همین ترتیب خطر اضافه وزن را کاهش می‌دهند. واقعیت این است که این ویتامین‌ها باعث تولید ناقل‌های عصبی یا همان نروترانسمتورهایی( مانند تریپتوفان، دوپامین، سروتونین) می‌شوند که اعصاب شما را آرام می‌کنند. در این صورت میل به ناخنک زدن، پرخوری یا نیاز شدید به مواد غذایی شیرین کاهش می‌یابد.
ویتامین‌های ب6 و ب9 نیز به بهبود عملکرد غده‌ی تیروئید کمک می‌کنند. اختلال در کار تیروئید روی وزن تأثیر می‌گذارد. البته حواستان باشد دریافت ویتامین ب6 نباید بیش از 200 میلی گرم در روز باشد زیرا دز بالای آن باعث ایجاد مسمومیت می‌شود.

مواد غذایی سرشار از ویتامین ب :
ویتامین ب6 به میزان قابل توجهی در سیر (1.2 میلی گرم در هر 100 گرم) و گردو ( 0.730 میلی گرم در هر 100 گرم)، ویتامین B9 در شاهی ( 0.2 میلی گرم در 100 گرم) یا اسفناج ( 0.19 در هر 100 گرم) وجود دارد.

*******************************
کلسیم: همیار لاغری
هر چند هنوز دانشمندان به درستی نمی‌دانند کلسیم با چه مکانیزمی باعث کاهش وزن می‌شود اما نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که این ماده‌ی معدنی شما را لاغر می‌کند. نتایج یک پژوهش آمریکایی که روی 54 زن بین 18 تا 31 سال انجام شده نشان می‌دهد این ماده‌ی معدنی به لاغری کمک می‌کند.
محققان معتقدند افرادی که روزانه کمتر از 780 میلی گرم کلسیم دریافت می‌کنند بیشتر در معرض اضافه وزن قرار می‌گیرند و خانم‌هایی که 780 میلی گرم کلسیم مصرف می‌کنند وزن ثابتی دارند. همین پژوهش نشان می‌دهد زن‌هایی که روزانه 1 گرم کلسیم دریافت می‌کنند لاغر می‌شوند. بنابراین به نظر می‌رسد شانس لاغری با مصرف محصولات لبنی بالاتر است.

مواد غذایی سرشار از کلسیم :
شیر کم چرب ( 1300 میلی گرم کلسیم در هر 100 گرم) پنیر پارمیسان (1200 میلی گرم در هر 100 گرم). توجه داشته باشید که این پنیر در عین حال چرب است.

*********************************
پتاسیم: جلوی احتباس آب را می‌گیرد
پتاسیم تأثیر مُدری دارد. یعنی ادرارآور است. در واقع این ماده‌ی معدنی میزان آب موجود در سلول‌ها را تنظیم و دفع کلیه‌ها را راحت‌تر می‌کند. پتاسیم همچنین هورمون آلدوسترون که در متابولیسم سدیم ( نمک ) نقش دارد را تنظیم می‌کند. در نتیجه پتاسیم نمی‌گذارد بدن شما دچار « ورم » شود.

مواد غذایی سرشار از پتاسیم :
زردآلوی خشک ( 1520 میلی گرم در هر 100 گرم )، موز ( 1150 میلی گرم در هر 100 گرم ) و زنجبیل ( 1126 میلی گرم در هر 100 گرم )

**********************************
کروم : خواص ضدچاقی
کروم عملکرد انسولین را بهبود می‌بخشد. این ریز مغذی مسئول تنظیم میزان گلوکز خون است و می‌تواند نقش ضدچاقی داشته باشد. حواستان باشد فشارهای روحی تولید هورمون کورتیزول را افزایش می‌دهد و این هورمون به میزان ذخیره‌ی کروم بدن آسیب می‌رساند.

مواد غذایی سرشار از کروم :
سیب زمینی ( 0.030 میلی گرم در هر 100 گرم )، جعفری ( 0.007 میلی گرم در هر 100 گرم ) اسفناج ( 0.005 میلی گرم در هر 100 گرم ).

**********************************
آهن : موثر در جذب قندها
کمبود آهن از علائم کم خونی است که در پی آن خستگی به بار می‌آید. زمانی که بدن احساس خستگی می‌کند میل کمی به تحرک و سوزاندن انرژی دارد. این مسئله نیز به انباشته شدن کالری‌ها و در نتیجه تجمع چربی‌ها منجر می‌شود.

مواد غذایی سرشار از آهن :

زنجبیل ( 14 میلی گرم در هر 100 گرم )، جعفری ( 5.5 میلی گرم در هر 100 گرم ) و زردآلوی خشک ( 5.2 میلی گرم در هر 100 گرم ).

**********************************
منیزیم : کالری می‌سوزاند
منیزیم به بدن کمک می‌کند تا به روش موثری از کالری‌های بدن استفاده کند. در واقع به نوعی باعث سوزاندن چربی‌ها می‌شود. برای همین کمبود این ماده‌ی معدنی روی اضافه وزن تأثیر می‌گذارد.
توصیه می‌کنیم مواد غذایی حاوی منیزیم را در برنامه‌ی غذایی‌تان بگنجانید و یادتان باشد که استرس میزان این ماده‌ی معدنی مفید را کاهش می‌دهد. بدن ما برای جبران استرس‌های وارد شده مصرف قند خود را بالا می‌برد. برای همین است زمانی که در بحران روحی قرار داریم میل زیادی به مواد غذایی شیرین نشان می‌دهیم.

مواد غذایی سرشار را منیزیم :
گردو ( 252 میلی گرم در هر 100 گرم )، زنجبیل ( 157 میلی گرم در هر 100 گرم
Photo: ‎با ویتامین ها خوش اندام شوید!

========ஜ۩۞۩ஜ========

کروم عملکرد انسولین را بهبود می‌بخشد. این ریز مغذی مسئول تنظیم میزان گلوکز خون است و می‌تواند نقش ضدچاقی داشته باشد.

اگر به دنبال وزن ایده‌آل هستید و می‌خواهید خوش تیپ باشید این مطلب به دردتان می‌خورد. باید بدانید برخی از ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌توانند به لاغری و کاهش وزن کمک کنند.


آهن، ویتامین ث، منیزیم و غیره در خدمت زیبایی اندام شما خواهند بود. برای آشنایی با شیوه‌ی لاغری این مواد مغذی با ما همراه باشید.

*****************************
ویتامین ث : تجمع چربی‌ها را محدود می‌کند
ویتامین ث می‌تواند همیار لاغری شما باشد. می‌پرسید چگونه؟ ویتامین ث می‌تواند نقش موثری در سنتز نورآدرنالین داشته باشد. نورآدرنالین ماده‌ای است که از غدد فوق کلیوی ترشح می‌شود و تجمع چربی‌ها را محدود می‌کند. اما همه چیز به همین جا ختم نمی‌شود. این ریز مغذی موثر همچنین باعث می‌شود بدن راحت‌تر آهن را جذب کند برای همین خاصیت ضدخستگی دارد.
وقتی شما احساس شادابی می‌کنید و خسته نیستید تحرک بیشتری خواهید داشت. خودتان بهتر می‌دانید که تحرک بیشتر مساوی است با تجمع کمتر چربی‌ها در بدن. حواستان باشد که استرس و فشارهای روحی میزان ویتامین ث بدن را کاهش می‌دهد برای همین است که بیشتر افراد در دورانی که فشارهای روحی بیشتری تحمل می‌کنند چاق‌تر می‌شوند.


مواد غذایی سرشار از ویتامین ث :
انگور فرنگی (200 میلی گرم در هر 100 گرم)، جعفری( 170 میلی گرم در هر 100 گرم) و گریپ‌فروت( 37 میلی گرم در هر 100 گرم)

*******************************
ویتامین ب : سلاحی برای مبارزه با گرسنگی
ویتامین‌های گروه ب، استرس، فشارهای روحی و به همین ترتیب خطر اضافه وزن را کاهش می‌دهند. واقعیت این است که این ویتامین‌ها باعث تولید ناقل‌های عصبی یا همان نروترانسمتورهایی( مانند تریپتوفان، دوپامین، سروتونین) می‌شوند که اعصاب شما را آرام می‌کنند. در این صورت میل به ناخنک زدن، پرخوری یا نیاز شدید به مواد غذایی شیرین کاهش می‌یابد.
ویتامین‌های ب6 و ب9 نیز به بهبود عملکرد غده‌ی تیروئید کمک می‌کنند. اختلال در کار تیروئید روی وزن تأثیر می‌گذارد. البته حواستان باشد دریافت ویتامین ب6 نباید بیش از 200 میلی گرم در روز باشد زیرا دز بالای آن باعث ایجاد مسمومیت می‌شود.

مواد غذایی سرشار از ویتامین ب :
ویتامین ب6 به میزان قابل توجهی در سیر (1.2 میلی گرم در هر 100 گرم) و گردو ( 0.730 میلی گرم در هر 100 گرم)، ویتامین B9 در شاهی ( 0.2 میلی گرم در 100 گرم) یا اسفناج ( 0.19 در هر 100 گرم) وجود دارد.

*******************************
کلسیم: همیار لاغری
هر چند هنوز دانشمندان به درستی نمی‌دانند کلسیم با چه مکانیزمی باعث کاهش وزن می‌شود اما نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که این ماده‌ی معدنی شما را لاغر می‌کند. نتایج یک پژوهش آمریکایی که روی 54 زن بین 18 تا 31 سال انجام شده نشان می‌دهد این ماده‌ی معدنی به لاغری کمک می‌کند.
محققان معتقدند افرادی که روزانه کمتر از 780 میلی گرم کلسیم دریافت می‌کنند بیشتر در معرض اضافه وزن قرار می‌گیرند و خانم‌هایی که 780 میلی گرم کلسیم مصرف می‌کنند وزن ثابتی دارند. همین پژوهش نشان می‌دهد زن‌هایی که روزانه 1 گرم کلسیم دریافت می‌کنند لاغر می‌شوند. بنابراین به نظر می‌رسد شانس لاغری با مصرف محصولات لبنی بالاتر است.

مواد غذایی سرشار از کلسیم :
شیر کم چرب ( 1300 میلی گرم کلسیم در هر 100 گرم) پنیر پارمیسان (1200 میلی گرم در هر 100 گرم). توجه داشته باشید که این پنیر در عین حال چرب است.

*********************************
پتاسیم: جلوی احتباس آب را می‌گیرد
پتاسیم تأثیر مُدری دارد. یعنی ادرارآور است. در واقع این ماده‌ی معدنی میزان آب موجود در سلول‌ها را تنظیم و دفع کلیه‌ها را راحت‌تر می‌کند. پتاسیم همچنین هورمون آلدوسترون که در متابولیسم سدیم ( نمک ) نقش دارد را تنظیم می‌کند. در نتیجه پتاسیم نمی‌گذارد بدن شما دچار « ورم » شود.

مواد غذایی سرشار از پتاسیم :
زردآلوی خشک ( 1520 میلی گرم در هر 100 گرم )، موز ( 1150 میلی گرم در هر 100 گرم ) و زنجبیل ( 1126 میلی گرم در هر 100 گرم )

**********************************
کروم : خواص ضدچاقی
کروم عملکرد انسولین را بهبود می‌بخشد. این ریز مغذی مسئول تنظیم میزان گلوکز خون است و می‌تواند نقش ضدچاقی داشته باشد. حواستان باشد فشارهای روحی تولید هورمون کورتیزول را افزایش می‌دهد و این هورمون به میزان ذخیره‌ی کروم بدن آسیب می‌رساند.

مواد غذایی سرشار از کروم :
سیب زمینی ( 0.030 میلی گرم در هر 100 گرم )، جعفری ( 0.007 میلی گرم در هر 100 گرم ) اسفناج ( 0.005 میلی گرم در هر 100 گرم ).

**********************************
آهن : موثر در جذب قندها
کمبود آهن از علائم کم خونی است که در پی آن خستگی به بار می‌آید. زمانی که بدن احساس خستگی می‌کند میل کمی به تحرک و سوزاندن انرژی دارد. این مسئله نیز به انباشته شدن کالری‌ها و در نتیجه تجمع چربی‌ها منجر می‌شود.

مواد غذایی سرشار از آهن :

زنجبیل ( 14 میلی گرم در هر 100 گرم )، جعفری ( 5.5 میلی گرم در هر 100 گرم ) و زردآلوی خشک ( 5.2 میلی گرم در هر 100 گرم ).

**********************************
منیزیم : کالری می‌سوزاند
منیزیم به بدن کمک می‌کند تا به روش موثری از کالری‌های بدن استفاده کند. در واقع به نوعی باعث سوزاندن چربی‌ها می‌شود. برای همین کمبود این ماده‌ی معدنی روی اضافه وزن تأثیر می‌گذارد.
توصیه می‌کنیم مواد غذایی حاوی منیزیم را در برنامه‌ی غذایی‌تان بگنجانید و یادتان باشد که استرس میزان این ماده‌ی معدنی مفید را کاهش می‌دهد. بدن ما برای جبران استرس‌های وارد شده مصرف قند خود را بالا می‌برد. برای همین است زمانی که در بحران روحی قرار داریم میل زیادی به مواد غذایی شیرین نشان می‌دهیم.

مواد غذایی سرشار را منیزیم :
گردو ( 252 میلی گرم در هر 100 گرم )، زنجبیل ( 157 میلی گرم در هر 100 گرم‎
 
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/01ساعت 4:50 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
پیشنهاد مصرف کشمش و انگور به جای انواع چیپس و بیسکویت‌ها مخصوصا برای میان وعده کودکان و نوجوانان در نگاه اول کمی اغراق‌آمیز و بی‌ربط به‌نظر می‌رسد و شاید برخی هم مانند گفته طنز‌آمیزی که در آن به افراد سیگاری توصیه می‌شود به جای سیگار کشیدن پسته بخورند، با این پیشنهاد بر‌خورد کنند، اما این مسئله به‌عنوان موضوع امروز نسخه طبیعت ماحصل نتایج تحقیقات پژوهشگران علوم پزشکی آمریکا ست.

طبق این پژوهش خطر ابتلا به دیابت در کودکانی که به‌عنوان میان‌وعده کشمش و انگور مصرف می‌کنند بسیار کمتر از کودکانی است که به مصرف بیسکویت‌های حاوی شکلات تمایل دارند.در این مطالعه محققان متوجه شده‌اند، مصرف کشمش و انگور حجم غذای مصرفی را در کودکان کاهش می‌دهد و در مقابل مصرف بیسکویت‌ها حجم غذای مصرفی فرد را بیشتر می‌کند و در نتیجه این دسته از افراد کالری بیشتری در طول روز مصرف می‌کنند. این در حالی است که تحقیقات دیگر نشان می‌دهد مصرف کشمش موجب بهبود کنترل گلوکز در خون می‌شود و خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی را نیز کاهش می‌دهد. این تحقیقات همچنین نشان می‌دهد مصرف کشمش برای کاهش یا کنترل وزن نیز مناسب است.

انگور با وجود ویتامین‌های A، B، C، D و املاحی مانند آهن، منیزیم، منگنز، کلر، ید، آرسنیک، فسفر، سیلیس و همینطورمقدار زیادی تانن از نظر طبیعت درمانگران دارای خاصیت‌های بسیاری است. از نظر طبیعت درمانگران کشمش نیزیک منبع غنی آهن محسوب می‌شود به‌طوری که گفته می‌شود در ۱۰۰ گرم کشمش در حدود 1/88میلی گرم آهن وجود دارد. نکته دیگر در مزیت مصرف کشمش نسبت به انواع شیرینی‌های مصنوعی و بیسکویت‌ها این است که کشمش باوجود شیرین و چسبناک بودن بر دندان‌ها اثر مخربی ندارد و نه‌تنها باعث خرابی دندان‌ها نمی‌شود بلکه برای سلامت دندان و لثه نیز بسیار مفید است.



***منبع: همشهری انلاین***
Photo: ‎کشمش جایگزین بیسکویت :

پیشنهاد مصرف کشمش و انگور به جای انواع چیپس و بیسکویت‌ها مخصوصا برای میان وعده کودکان و نوجوانان در نگاه اول کمی اغراق‌آمیز و بی‌ربط به‌نظر می‌رسد و شاید برخی هم مانند گفته طنز‌آمیزی که در آن به افراد سیگاری توصیه می‌شود به جای سیگار کشیدن پسته بخورند، با این پیشنهاد بر‌خورد کنند، اما این مسئله به‌عنوان موضوع امروز نسخه طبیعت ماحصل نتایج تحقیقات پژوهشگران علوم پزشکی آمریکا ست.

طبق این پژوهش خطر ابتلا به دیابت در کودکانی که به‌عنوان میان‌وعده کشمش و انگور مصرف می‌کنند بسیار کمتر از کودکانی است که به مصرف بیسکویت‌های حاوی شکلات تمایل دارند.در این مطالعه محققان متوجه شده‌اند، مصرف کشمش و انگور حجم غذای مصرفی را در کودکان کاهش می‌دهد و در مقابل مصرف بیسکویت‌ها حجم غذای مصرفی فرد را بیشتر می‌کند و در نتیجه این دسته از افراد کالری بیشتری در طول روز مصرف می‌کنند. این در حالی است که تحقیقات دیگر نشان می‌دهد مصرف کشمش موجب بهبود کنترل گلوکز در خون می‌شود و خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی را نیز کاهش می‌دهد. این تحقیقات همچنین نشان می‌دهد مصرف کشمش برای کاهش یا کنترل وزن نیز مناسب است.

انگور با وجود ویتامین‌های A، B، C، D و املاحی مانند آهن، منیزیم، منگنز، کلر، ید، آرسنیک، فسفر، سیلیس و همینطورمقدار زیادی تانن از نظر طبیعت درمانگران دارای خاصیت‌های بسیاری است. از نظر طبیعت درمانگران کشمش نیزیک منبع غنی آهن محسوب می‌شود به‌طوری که گفته می‌شود در ۱۰۰ گرم کشمش در حدود 1/88میلی گرم آهن وجود دارد. نکته دیگر در مزیت مصرف کشمش نسبت به انواع شیرینی‌های مصنوعی و بیسکویت‌ها این است که کشمش باوجود شیرین و چسبناک بودن بر دندان‌ها اثر مخربی ندارد و نه‌تنها باعث خرابی دندان‌ها نمی‌شود بلکه برای سلامت دندان و لثه نیز بسیار مفید است.



***منبع: همشهری انلاین***‎
 
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/01ساعت 4:49 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 

مصرف ویتامین و مولتی‌ویتامین‌هایی که به‌صورت مصنوعی تهیه و عرضه می‌شوند در زندگی روزمره مردمی که خودشان را از بسیاری از مواد غذایی طبیعی محروم کرده‌اند به یک عادت روزمره تبدیل شده است؛ غافل از اینکه همین ویتامین و مولتی‌ویتامین‌های مصنوعی خود گاهی با عوارضی به‌مراتب بد‌تر همراه می‌شوند.

این در حالی است که محققان می‌گویند تاکنون هیچ بررسی علمی نشان نداده است که استفاده از ویتامین‌ها به‌صورت دارو می‌تواند باعث ایجاد سلامت شود. در عین حالی‌که ویتامین‌ها البته به‌صورت طبیعی‌شان جزء لاینفک زندگی سالم هر فردی به‌حساب می‌آید. در کنار این مسئله هشدار جدی متخصصان تغذیه را نیز باید درنظر گرفت که زندگی مدرن افراد آنها را به داروها و مولتی ویتامین‌های مکمل بسیار وابسته‌تر کرده و در مقابل به همان اندازه از مصرف مواد غذایی طبیعی دور کرده است.

مقدمه حاضر برای توصیه به مصرف یکی از میوه‌های خوش‌رنگ و خوشمزه‌ای است که بنابر حضور فصلی‌اش اکنون در بسیاری از مغازه‌های میوه‌فروشی یا حتی باغ‌های میوه خودنمایی می‌کند. شاتوت میوه‌ای که آن را یک مولتی ویتامین طبیعی نیز می‌شناسند. از نظر طبیعت‌درمانگران وجود انواع آنتی‌اکسیدان‌های گوناگون در شاتوت (درجه ظرفیت جذب رادیکال‌های آزاد) آن را که یک شاخص اندازه‌گیری تأثیر مواد غذایی در پیشگیری از سرطان‌ است، به رقم 5350در هر 100گرم رسانده است.

طبیعت درمانگران در توضیح توصیه به مصرف شاتوت می‌گویند، این نوع توت حاوی یک منبع عالی ویتامین C است و دارای آنتی‌اکسیدان بالایی است که ضمن افزایش قدرت مقاومت بدن در برابر عوامل عفونت‌زا، برای کاهش التهاب و همینطور مبارزه با رادیکال‌های آزاد مضر بدن نیز مؤثر است.

از نظربرخی از متخصصان تغذیه مصرف عصاره شاتوت در افراد دچار واریس سبب کاهش نشت دیواره نازک رگ‌های خونی می‌شود. این عصاره دارای آنتی‌‌اکسیدان‌هایی به نام آنتوسیانیدین است که به بهبود بافت پیوندی آسیب‌دیده کمک می‌کند و مصرف میوه شاتوت نیز اثر مشابهی در رفع این مشکل دارد.

در طب سنتی غرغره‌کردن آب این میوه محبوب برای بهبود زخم‌ها و جوش‌‌های دهان و همینطور ورم حلق، درد گلو و تورم لثه توصیه شده است. مطالعات علمی همچنین نشان می‌دهد وجود روزانه شاتوت در برنامه غذایی افراد به بهبود عملکرد مغز و همینطور رفع خستگی فکری کمک شایانی می‌کند. در این مطالعات گفته شده است فلاوونوئیدها ازجمله آنتوسیانین و فلاوانول‌های موجود در این میوه و خانواده آن از طریق راه ویژه‌ای در هیپوتالاموس مغز می‌توانند پروتئین‌‌های خاصی را فعال کرده و حافظه را تقویت کنند.


***منبع: همشهری انلاین***
Photo: ‎شاتوت :
مصرف ویتامین و مولتی‌ویتامین‌هایی که به‌صورت مصنوعی تهیه و عرضه می‌شوند در زندگی روزمره مردمی که خودشان را از بسیاری از مواد غذایی طبیعی محروم کرده‌اند به یک عادت روزمره تبدیل شده است؛ غافل از اینکه همین ویتامین و مولتی‌ویتامین‌های مصنوعی خود گاهی با عوارضی به‌مراتب بد‌تر همراه می‌شوند.

 این در حالی است که محققان می‌گویند تاکنون هیچ بررسی علمی نشان نداده است که استفاده از ویتامین‌ها به‌صورت دارو می‌تواند باعث ایجاد سلامت شود. در عین حالی‌که ویتامین‌ها البته به‌صورت طبیعی‌شان جزء لاینفک زندگی سالم هر فردی به‌حساب می‌آید. در کنار این مسئله هشدار جدی متخصصان تغذیه را نیز باید درنظر گرفت که زندگی مدرن افراد آنها را به داروها و مولتی ویتامین‌های مکمل بسیار وابسته‌تر کرده و در مقابل به همان اندازه از مصرف مواد غذایی طبیعی دور کرده است.

مقدمه حاضر برای توصیه به مصرف یکی از میوه‌های خوش‌رنگ و خوشمزه‌ای است که بنابر حضور فصلی‌اش اکنون در بسیاری از مغازه‌های میوه‌فروشی یا حتی باغ‌های میوه خودنمایی می‌کند. شاتوت میوه‌ای که آن را یک مولتی ویتامین طبیعی نیز می‌شناسند. از نظر طبیعت‌درمانگران وجود انواع آنتی‌اکسیدان‌های گوناگون در شاتوت (درجه ظرفیت جذب رادیکال‌های آزاد) آن را که یک شاخص اندازه‌گیری تأثیر مواد غذایی در پیشگیری از سرطان‌ است، به رقم 5350در هر 100گرم رسانده است.

طبیعت درمانگران در توضیح توصیه به مصرف شاتوت می‌گویند، این نوع توت حاوی یک منبع عالی ویتامین C است و دارای آنتی‌اکسیدان بالایی است که ضمن افزایش قدرت مقاومت بدن در برابر عوامل عفونت‌زا، برای کاهش التهاب و همینطور مبارزه با رادیکال‌های آزاد مضر بدن نیز مؤثر است.

از نظربرخی از متخصصان تغذیه مصرف عصاره شاتوت در افراد دچار واریس سبب کاهش نشت دیواره نازک رگ‌های خونی می‌شود. این عصاره دارای آنتی‌‌اکسیدان‌هایی به نام آنتوسیانیدین است که به بهبود بافت پیوندی آسیب‌دیده کمک می‌کند و مصرف میوه شاتوت نیز اثر مشابهی در رفع این مشکل دارد.

در طب سنتی غرغره‌کردن آب این میوه محبوب برای بهبود زخم‌ها و جوش‌‌های دهان و همینطور ورم حلق، درد گلو و تورم لثه توصیه شده است. مطالعات علمی همچنین نشان می‌دهد وجود روزانه شاتوت در برنامه غذایی افراد به بهبود عملکرد مغز و همینطور رفع خستگی فکری کمک شایانی می‌کند. در این مطالعات گفته شده است فلاوونوئیدها ازجمله آنتوسیانین و فلاوانول‌های موجود در این میوه و خانواده آن از طریق راه ویژه‌ای در هیپوتالاموس مغز می‌توانند پروتئین‌‌های خاصی را فعال کرده و حافظه را تقویت کنند.


***منبع: همشهری انلاین***‎
 
نوشته شده در سه شنبه 1392/05/01ساعت 4:49 توسط شرکت آرامش| نظر بدهيد
 

 
در ماه مبارک رمضان یکی از غذاهایی که در سفره افطار دیده می شود سوپ است. سوپ دارای خواص زیادی است.

مصرف سوپ، مایعات از دست رفته بدن در طول روز را جبران می کند و سیستم گوارشی را برای هضم بقیه غذاها آماده می کند. سوپ منبع غنی ویتامین، مواد معدنی و مغذی است که برای بدن به ویژه در ماه مبارک لازم است. 

خواص سوپ: 

* مصرف سوپ پس از ساعت ها روزه داری، معده را گرم می کند و مانع از نفخ یا هر نوع ناراحتی گوارشی می شود. 

* سوپ غنی از آب است که برای سلول های بدن و شادابی و سلامت پوست مفید است. 

* سوپ از مواد مغذی مختلفی مانند سبزیجات، گوشت، مرغ، گیاهان بنشنی و برنج تهیه می شود و غذای مغذی به حساب می آید. روش پخت سالم سوپ، باعث حفظ ارزش غذایی آن و حفظ ویتامین ها، ماده مغذی و پروتئین ها می شود. 

* سوپ سرشار از فیبر است (ازجمله سوپ سبزیجات و غلات) که به عملکرد سیستم گوارشی کمک می کند و میزان نفخ و یبوست را نیز کاهش می دهد. 

* طعم خوبی دارد و به آسانی جویده و قورت داده می شود. ازاین رو غذای مناسبی برای کودکان و سالمندان است. 

* احساس سیری ایجاد می کند. در نتیجه می توانید میزان مصرف غذا را کنترل کنید و هنگام افطار وعده های کوچک تر بخورید. 

نقل از :خراسان
Photo: ‎فواید مصرف سوپ در ماه مبارک رمضان 

در ماه مبارک رمضان یکی از غذاهایی که در سفره افطار دیده می شود سوپ است. سوپ دارای خواص زیادی است.

مصرف سوپ، مایعات از دست رفته بدن در طول روز را جبران می کند و سیستم گوارشی را برای هضم بقیه غذاها آماده می کند. سوپ منبع غنی ویتامین، مواد معدنی و مغذی است که برای بدن به ویژه در ماه مبارک لازم است. 

خواص سوپ: 

* مصرف سوپ پس از ساعت ها روزه داری، معده را گرم می کند و مانع از نفخ یا هر نوع ناراحتی گوارشی می شود. 

* سوپ غنی از آب است که برای سلول های بدن و شادابی و سلامت پوست مفید است. 

* سوپ از مواد مغذی مختلفی مانند سبزیجات، گوشت، مرغ، گیاهان بنشنی و برنج تهیه می شود و غذای مغذی به حساب می آید. روش پخت سالم سوپ، باعث حفظ ارزش غذایی آن و حفظ ویتامین ها، ماده مغذی و پروتئین ها می شود. 

* سوپ سرشار از فیبر است (ازجمله سوپ سبزیجات و غلات) که به عملکرد سیستم گوارشی کمک می کند و میزان نفخ و یبوست را نیز کاهش می دهد. 

* طعم خوبی دارد و به آسانی جویده و قورت داده می شود. ازاین رو غذای مناسبی برای کودکان و سالمندان است. 

* احساس سیری ایجاد می کند. در نتیجه می توانید میزان مصرف غذا را کنترل کنید و هنگام افطا</font></div>
					<div class=

+نوشته شده در سه شنبه 1 مرداد 1392برچسب:,ساعت4:56توسط دمنوش آرامش | |